Luogo di produzione e coltivatore
Informazioni sull'azienda agricola
Il Gyokuro Umami Wakamusha รจ orgogliosamente prodotto dal signor Sakamoto, un rinomato agricoltore di tรจ verde biologico del sud del Giappone con decenni di esperienza nel settore. Ha appreso tecniche innovative per produrre tรจ Gyokuro altamente aromatico senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche.
Abbiamo avuto il privilegio di incontrare piรน volte il signor Sakamoto e siamo ogni volta colpiti dal suo impegno incrollabile per i suoi campi di tรจ. Evita scorciatoie e dedica tempo allo sviluppo del proprio fertilizzante biologico, composto da ingredienti naturali come compost biologico e rocce sedimentarie tritate.
Questo fertilizzante arricchisce il suolo delle piante di tรจ, producendo foglie di tรจ robuste e sane. A differenza di molti altri tรจ Gyokuro biologici che potrebbero mancare di sapore, quelli provenienti dai campi di Sakamoto vantano un gusto ricco, dolce e salato.