Scopri i nostri pacchetti di tè

Se stai cercando campioni di tè giapponesi per provare diversi tè premium e sapere quali sono i tuoi tè preferiti, questi pacchetti di tè sono l'opzione migliore. Sia che tu voglia provare esclusivamente il matcha o che desideri una combinazione di matcha e tè in foglie, qui troverai l'opzione perfetta per te.

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Scoprite i nostri esclusivi Set degustazione di tè giapponesi

Pronti a immergervi nel mondo del tè verde giapponese? Con questi set degustazione di tè giapponesi , potrete provare diverse varietà provenienti da piccoli coltivatori di tutto il Giappone. Prima di decidere quale tè fa per voi, potrebbe essere utile provarne diversi per scoprire quali preferite. Questi set includono sia matcha che tè sfuso, già dosati nella quantità perfetta per godervi un momento speciale dedicato al tè. Mentre preparate una tazza di tè o una ciotola di matcha , sarete trasportati in una nuova destinazione in Giappone, alla scoperta di come sottili differenze nella produzione possano dare vita a sapori completamente diversi nella tazza finale.

I nostri Set degustazione di tè giapponesi provengono da coltivatori giapponesi di comprovata reputazione.

I nostri set degustazione di tè giapponese provengono da piccoli coltivatori di tutto il Giappone. Ci piace incontrare personalmente ciascuno dei coltivatori con cui collaboriamo per scoprire come vengono prodotti i tè e l'eccezionale cura che dedicano alla loro produzione. I coltivatori con cui lavoriamo producono tè senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche.

Scegli tra due tipi di Set degustazione di tè giapponesi

  • assaggi di tè verde sfuso

    set degustazione di tè verdi sfuso

    Questi set degustazione di tè giapponesi includono diverse varietà di tè verde sfuso come sencha , hojicha , gyokuro , kukicha , bancha , kamairicha e genmaicha . Ognuno di questi tè ha un sapore completamente diverso, ma viene preparato in modo simile. Aggiungete una bustina di degustazione alla teiera kyusu , versate dell'acqua calda e lasciate che il tè si sprigioni in una sinfonia di sapori e aromi. Quale sarà il vostro tè preferito?

    Acquista Set degustazione di tè verdi sfuso 
  • campionari di matcha

    Campioni Matcha

    Questi set degustazione di tè giapponesi includono diverse tipologie di matcha , ovvero tè in polvere. La polvere di tè concentra il profilo aromatico, creando una consistenza ricca e cremosa e un sapore intenso. Il matcha è inoltre ricco di benefici per la salute, poiché si consuma l'intera foglia. Il matcha contenuto in questo set degustazione di tè verdi giapponesi proviene da diverse piantagioni, regioni e varietà.

    Scopri i nostri set degustazione di matcha 
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Cosa è incluso nei nostri Set degustazione di tè verdi giapponesi ?

Nel set degustazione di tè verdi giapponesi troverete diverse varietà di tè verde, dosate alla perfezione per una sessione di degustazione. I campioni di tè sfuso contengono 5 grammi di tè, sufficienti per preparare una teiera e riutilizzare il tè fino a 3 volte. Il sapore si evolverà a ogni infusione, quindi è importante imparare a conoscere a fondo il tè. Per quanto riguarda il matcha , riceverete 2 grammi, sufficienti per preparare una tazza di tè matcha , ovvero 2 tazzine. 

Scopri i tè inclusi nei nostri vari set di degustazione.

Scopri tutti i tè
  • Gyokuro campione

    Gyokuro

    Un tè a lunga infusione, dalla dolcezza delicata e dal sapore umami intenso.

    India Gyokuro 
  • campione di matcha cerimoniale

    Matcha cerimoniale

    Un tè verde in polvere molto forte, che viene montato in una ciotola e servito con una spessa schiuma in cima.

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  • Genmaicha campione

    Genmaicha

    Un tè ottenuto combinando foglie di tè verde con riso tostato.

    Negozio Genmaicha 
  • campione di tè allo stelo

    Tisane allo stelo

    Questi tè sono preparati con una combinazione di foglie e steli di tè, per creare un sapore più delicato.

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  • tè tostati e Hojicha campione

    Tè tostati e Hojicha

    Hojicha si ottiene tostando le foglie di tè essiccate per conferirle aromi e sapori più caldi.

    Acquista tè tostati 
  • Sencha campione

    Sencha

    Il tipo di tè più comune in Giappone, ottenuto da foglie che sono state cotte al vapore, arrotolate ed essiccate.

    Negozio Sencha 
  • campione bancha

    Bancha

    Un tè ricavato dalle foglie più mature della pianta del tè, che sono più ricche di minerali e meno ricche di caffeina.

    Negozio Bancha 
  • Kamairicha campione

    Kamairicha

    Un tè verde giapponese tostato secondo il metodo cinese, che gli conferisce un equilibrio di note aromatiche più calde.

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  • campione di shincha

    Shincha

    Il primo tè ad essere raccolto in primavera, ricavato dai giovani germogli della pianta del tè.

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  • kabuse Sencha campione

     Kabuse Sencha

    Un tè a lunga maturazione all'ombra, un gradino sotto gyokuro , con una dolcezza più leggera e meno umami.

    Acquista Kabuse Sencha 
  • fukamushi Sencha campione

    Fukamushi Sencha

    Questi tè sencha vengono cotti a vapore per un tempo più lungo, il che conferisce loro un colore più verde e un sapore più intenso di verdure cotte al vapore.

  • campione di karigane

    Karigane

    Un tè di stelo ombreggiato che presenta un profilo aromatico più dolce e floreale rispetto al kukicha tradizionale.

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Scopri tutti i tè

I nostri Set degustazione di tè verdi giapponesi sono al 100% privi di pesticidi.

Quando selezioniamo il tè per i nostri set degustazione di tè giapponese, ci assicuriamo di collaborare solo con coltivatori che producono tè senza pesticidi. Quando visitiamo le piantagioni di tè, ci piace osservare tutte le procedure adottate dai coltivatori non solo per produrre un tè verde dal sapore eccezionale, ma anche per farlo senza danneggiare l'ecosistema locale. Queste piantagioni di tè senza pesticidi brulicano di vita, con diverse specie di insetti, uccelli e persino mammiferi che trovano rifugio tra i filari. 

Come preparare i tè contenuti nei Set degustazione di tè verdi

  • come preparare un campione di tè in foglie sfuse

    Fogli sciolti

    Basta aggiungere 5 grammi di tè sfuso nella teiera, versare 150 ml di acqua e lasciare le foglie in infusione per 1-2 minuti. Per temperature e tempi di infusione specifici, consultare le istruzioni di preparazione presenti su ciascuna pagina prodotto. Trascorso il tempo di infusione, è sufficiente versare il contenuto della teiera in una tazza e il tè è pronto da gustare! Successivamente, è possibile riutilizzare le foglie per altre 2-3 infusioni o fino a quando non perdono il loro aroma.

  • come preparare il matcha giapponese

    Matcha

    Basta mettere 1-2 grammi di polvere in una ciotola e aggiungere 100 ml di acqua tiepida. Si consiglia di setacciare la polvere di matcha per eliminare eventuali grumi che si formano a contatto con l'umidità. A questo punto, si può utilizzare una frustino per matcha e mescolare delicatamente per assicurarsi che tutta la polvere si sia amalgamata con l'acqua. Quindi, si può iniziare a sbattere il tè con movimenti rapidi e a zig-zag usando il polso. Con la tecnica corretta, si formerà una schiuma verde brillante sulla superficie del tè, che gli conferirà una consistenza più vellutata e un sapore più cremoso.

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Quanto tè si può preparare con i nostri Set degustazione di tè giapponesi ?

Ogni confezione campione inclusa nel set degustazione di tè giapponesi contiene tè sufficiente per una "sessione". Una confezione campione da 5 grammi di tè sfuso è sufficiente per preparare 3-4 tazze di pregiato tè verde giapponese. Una confezione campione da 2 grammi di polvere di matcha è sufficiente per preparare 2 tazze piccole di matcha o una ciotola grande.

Di quali utensili ho bisogno per preparare il tè contenuto nei set degustazione di tè ?

  • assaggi di tè giapponesi con teiera

    Preparazione del tè verde in foglie sfuse

    Per preparare il tè sfuso nei set degustazione di tè giapponesi, è sufficiente la teiera kyusu . Questa teiera è realizzata in argilla e ha un filtro incorporato che separa le foglie durante la mescita. Il corpo principale della teiera offre alle foglie di tè ampio spazio per aprirsi e rilasciare il loro aroma nell'acqua, e l'argilla stessa può persino accentuare il sapore del tè. Le teiere kyusu che troverete qui hanno un manico laterale, che rimane freddo al tatto e permette di versare con una semplice rotazione del polso. Se desiderate saperne di più sulla teiera kyusu , potete leggere l'articolo qui.

  • assaggi di matcha con teiera

    Preparazione Matcha

     Per preparare il matcha nei set degustazione di tè giapponesi, avrai bisogno di alcuni strumenti di base. Innanzitutto, la ciotola per matcha , per preparare il tè, e la frustino per matcha , o " chasen ", per sbattere il matcha nell'acqua e creare la splendida schiuma in superficie. È possibile utilizzare altri strumenti se non si dispone della frusta o della ciotola, ma questi sono stati progettati appositamente per preparare la migliore tazza di tè matcha . Questi strumenti vengono utilizzati nella cerimonia del tè da centinaia di anni e sono ancora più efficaci degli utensili moderni. Se sei interessato a saperne di più sulla frustino per matcha , puoi trovare l'articolo qui.

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Domande frequenti

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Tè e accessori per il tè

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Resi e rimborsi

Sebbene i resi siano molto rari da Nio, a volte possono verificarsi. Desideriamo che tutti siano soddisfatti del tè che acquistano, quindi preferiamo offrire un tè sostitutivo piuttosto che lasciare un cliente con un tè che non gradisce. Non esitate a contattarci: saremo lieti di risolvere qualsiasi problema possiate avere con il tè che avete ordinato.

Centro di formazione sul tè verde giapponese

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