Leggi questo prima di mescolare lo zucchero con il tè

Ridurre il consumo di zucchero nel tè può essere un ottimo modo per avvicinarsi ai propri obiettivi di salute. Quando pensiamo allo zucchero, di solito ci vengono in mente cose come il gelato o le caramelle matcha , ma lo zucchero che beviamo può anche essere un'enorme fonte di calorie vuote.

Una lattina di Coca-Cola può contenere quasi 40 grammi di zucchero! Quando la maggior parte delle persone beve il tè, tende a considerarlo una bevanda salutare e, per rispettare questa convinzione, dovremmo berlo con un contenuto di zucchero il più possibile ridotto.

Quando ci chiedono se si può aggiungere lo zucchero al tè , di solito consigliamo di scegliere un tè che sia già abbastanza buono da bere liscio, senza zucchero.

Detto questo, analizziamo nel dettaglio i consigli che ti aiuteranno a bere il tè verde con meno zucchero. Parleremo anche di quando è opportuno aggiungere lo zucchero al tè, se proprio non puoi farne a meno. Iniziamo!

 

È normale mescolare lo zucchero al tè?

Sebbene sia considerato normale aggiungere zucchero con il tè In paesi come gli S e il Regno Unito, è praticamente sconosciuto in Giappone.

Anche il tè destinato al mercato più ampio non è zuccherato.

Ne hai di più tè verde con meno zucchero anche con i tè in bottiglia.

In Giappone ci sono distributori automatici pieni di tè verde non zuccherato che spesso superano in vendite le bibite gassate zuccherate.

Dato che alcuni tè in bottiglia negli Stati S contengono fino a 64 grammi di zucchero, sorge spontanea la domanda se debba essere chiamato tè con zucchero o zucchero nel tè.

 

 

Si aggiunge lo zucchero al tè di alta qualità?

I tè verdi giapponesi di alta qualità sono naturalmente dolci, quindi non è necessario aggiungere zucchero.

Questa dolcezza naturale deriva dall'attento processo di produzione e, se il tè viene preparato correttamente, può produrre un sapore meraviglioso, dolce e delicato. Se desideri Più tè verde e meno zucchero : potresti provare a optare per i tè verdi giapponesi coltivati all'ombra.

 

Quanto zucchero è naturalmente presente nel tè?

Secondo uno studio condotto dal Tea Research Institute dello Sri Lanka, i germogli di tè contengono dallo 0,3% allo 0,8% del loro peso in glucosio e dallo 0,9% al 2,3% del loro peso in fruttosio.

Questi sono i due principali zuccheri solubili presenti nel tè verde.

Lo zucchero naturalmente presente nel tè non è un problema, poiché una tazza di tè preparato contiene solo 2 calorie. 

Il problema sorge quando si aggiunge lo zucchero al tè.

Questo può aumentare notevolmente le calorie della bevanda e ridurre i benefici del tè per la salute.

 

Quanto zucchero bisogna aggiungere al tè?

Quando si tratta di quanto zucchero aggiungere al tè, la risposta breve è che non se ne dovrebbe aggiungere affatto. Anche solo un pizzico di zucchero può alterare il sapore del tè verde e impedirti di godertelo appieno.

Un tè verde giapponese di alta qualità presenta un profilo aromatico complesso. Dovrebbe mostrare una leggera dolcezza, una leggera astringenza e molti altri aromi. L'aggiunta di zucchero offusca la capacità di valutare il tè, finendo per perdere molti dei suoi sapori.

Si può aggiungere zucchero al tè se si è abituati a bevande dolci?

Se sei abituato a bevande molto zuccherate come il tè zuccherato, potresti voler passare gradualmente alla versione senza zucchero. Se il tuo obiettivo è riuscire a bere tè non zuccherato, ridurre gradualmente il consumo di zucchero è un buon modo per raggiungerlo.

Iniziate aggiungendo un po' meno zucchero del solito, poi aumentate gradualmente fino a un cucchiaio e infine a un cucchiaino. Le vostre papille gustative impiegheranno circa 5 giorni ad abituarsi al nuovo livello di dolcezza, quindi in un mese circa dovreste davvero desiderare il sapore del tè senza zucchero.

 

Come dolcificare il tè verde senza zucchero

Quali sono i modi salutari per preparare il tè verde con meno zucchero?

Come già accennato, in Giappone è estremamente raro aggiungere zucchero al tè. Al suo posto, si consuma un dolce insieme al tè verde. Questi dolci, chiamati anche "wagashi", sono essenzialmente un abbinamento dolce per il tè verde giapponese.

Possono accentuare alcune delle caratteristiche dolci del tè e attenuarne gran parte dell'amaro. Se volete provare una versione casalinga, un semplice dolcificante che potete utilizzare è un dattero fresco.

Si può aggiungere lo zucchero al tè amaro?

Anche se il tè ha un retrogusto leggermente amaro, la dolcezza del dattero dovrebbe bilanciarlo perfettamente. I datteri sono deliziosi, salutari e, pur contenendo zuccheri naturali, non provocano picchi e cali di energia improvvisi.

La cosa migliore è che, mangiando un dolce insieme al tè verde, si possono comunque percepire i delicati aromi del tè, perché non si mescola nulla direttamente al suo interno.

5 motivi per bere il tè senza zucchero

Oltre ad essere una bevanda più salutare, gustare il tè senza zucchero offre numerosi vantaggi. Evitando lo zucchero nel tè, si possono ottenere ben 5 benefici principali.

#1 Il tè è una delizia naturalmente salutare

Se siete arrivati fin qui nella lettura dell'articolo, probabilmente sapete già che il tè è una bevanda salutare. Purtroppo, gli effetti benefici del tè verde vengono spesso annullati dall'aggiunta di grandi quantità di zucchero.

Il tè verde è praticamente privo di calorie, ma aggiungendo zucchero lo si trasforma di fatto in una bibita gassata. Questo, in un certo senso, vanifica gran parte dello scopo del tè, che è quello di celebrare la semplicità.

#2 Evita l'incidente

Se avete mai esagerato con lo zucchero, avrete sicuramente sperimentato il calo di energia post-svezzamento. Questo poteva andare bene quando eravate bambini, ma ora che avete tanti impegni non potete permettervi un improvviso calo di energia! 

Quando si aggiunge lo zucchero al tè , si aumentano notevolmente le probabilità di avere un calo di energia improvviso. Il modo migliore per evitarlo è ridurre la quantità di zuccheri aggiunti nella propria dieta.

Sebbene i dolci siano i principali responsabili, le bevande zuccherate sono un po' più insidiose e possono essere un'enorme fonte di zuccheri raffinati.

#3 Risparmia con infusioni multiple.

Quando si prepara un tè di alta qualità con foglie sfuse, è possibile ottenere più infusioni dalle stesse foglie.

Con 5 grammi di foglie si possono preparare 4-5 tazze di tè verde, ognuna con un sapore diverso. Se riuscite ad apprezzare ogni singola infusione, potrete davvero risparmiare.

Ogni tazza di tè, se preparata a regola d'arte, costa solo pochi centesimi, e la differenza tra alta e bassa qualità è abissale!

#4 Semplifica il processo di produzione della birra

Il tè, nella sua essenza, è semplice: basta aggiungere foglie all'acqua. Ma in questa semplicità si cela la complessità, ed è proprio questo uno degli aspetti più affascinanti del tè! La semplicità del tè si perde quando si inizia a pensare di aggiungere altri ingredienti all'infuso.

Fatevi un favore e tornate alle basi. Potreste scoprire che c'è qualcosa di meditativo nel semplice aggiungere le foglie all'acqua e versarle nella tazza.

#5 Assaggia il tuo tè

Infine, arriviamo alla parte più importante: il sapore del tè. Il sapore del tè è tutto, e se non riuscite ad assaporarlo nella sua forma più completa e pura, non lo state davvero vivendo appieno. 

Quando aggiungi lo zucchero al tè, è quasi come guardarlo attraverso un paio di occhiali appannati.

La sottile dolcezza che richiede tanta cura per essere coltivata è andata perduta, e persino la piacevole amarezza che molti amanti del tè apprezzano è completamente irriconoscibile.

C'è qualcosa di speciale nel gustare la bevanda esattamente come l'ha concepita il coltivatore, qualcosa che crea un legame più profondo tra chi la beve e il campo in cui il tè è stato prodotto. 

Si può aggiungere lo zucchero al tè se si abbina bene?

Se proprio non potete fare a meno di aggiungere zucchero al tè, possiamo consigliarvi un tè che si abbina perfettamente. Il Kuki Hojicha è un tè verde tostato proveniente dalla regione di Miyazaki , nel Giappone meridionale.

Questo tè ha un sapore più caldo e intenso, che si abbina perfettamente al latte d'avena e allo zucchero.

Il sapore di questo tè è caratterizzato da intense note di caffè nero e cioccolato fondente, e sebbene la maggior parte dei tè verdi giapponesi non si sposi bene con latte e zucchero, questo è davvero ottimo! 

Si può mettere sempre lo zucchero nel tè?

Assicurati di concederti questo piacere solo occasionalmente e non di berlo tutti i giorni. Se invece preferisci un tè da consumare quotidianamente, opta per un tè verde naturalmente dolce come lo Shizuku sencha . Questo tè è ottimo anche preparato freddo in estate!

5 modi per addolcire il tè verde senza aggiungere zucchero

Quante calorie ci sono nel tè al latte con zucchero?

Un quarto di tazza di latte contiene 37 calorie e un solo cucchiaio di zucchero ne contiene 48. Questo significa che una normale tazza di tè contiene 2 calorie, mentre una con latte e zucchero ne contiene 87. Questa piccola modifica può far sì che la tua bevanda contenga 43 volte più calorie rispetto a una tazza di tè verde con meno zucchero.

Se cerchi un'alternativa più sana e naturale, prova a bere tè verde senza calorie aggiunte. Già solo questo semplice cambiamento può aprirti un mondo di possibilità e farti scoprire tanti sapori diversi.

Se desideri provare diverse varietà di tè verde provenienti da tutto il Giappone e scoprire quali preferisci, puoi provare il nostro mega set di degustazione .

Negli ultimi 3 anni abbiamo viaggiato in lungo e in largo per il Giappone alla ricerca del miglior tè verde senza pesticidi. La nostra scelta è ricaduta su questa collezione di 30 varietà di matcha , sencha , gyokuro , hojicha , genmaicha , bancha , kamairicha e kukicha . Potete provarle tutte insieme e farci sapere quali sono le vostre preferite!

Quindi, si mette lo zucchero nel tè? Conclusione finale

Si può aggiungere lo zucchero al tè? Visti tutti gli svantaggi derivanti dall'aggiunta di zucchero al tè, è meglio optare per un tè che non necessiti di essere dolcificato. Noi di Nio crediamo di contribuire a rendere il mondo un po' più sano sostituendo queste bevande zuccherate con deliziosi tè verdi biologici.

I tè verdi che utilizziamo sono composti semplicemente da foglie e acqua, ma alcuni di essi, come il Gyokuro Cha Meijin , hanno un sapore piuttosto dolce. Per questo è importante non aggiungere zucchero al tè , poiché ciò può, in molti modi, vanificare le proprietà benefiche di questa bevanda naturale.