
Matcha di qualità superiore
Exceptional matcha with profound umami and almost no astringency.
Sistema di valutazione Matcha di Nio Teas
La dicitura "grado cerimoniale" non è regolamentata, quindi non ci affidiamo solo all'etichetta. Valutiamo ogni matcha in base al gusto, alla coltivazione, alla lavorazione, al colore, alla consistenza, all'origine e al miglior utilizzo.
Latte
Grado
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Ideale per: Lattes, iced drinks & smoothies
Voce
Grado
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Ideale per: Usucha & Lattes
Grado Premium
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Ideale per: Usucha & Koicha
Grado Superiore
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Ideale per: Koicha & Usucha
Matcha di qualità superiore specifica
Tutto ciò che definisce questa qualità: dalla raccolta e dall'ombreggiatura al gusto, alla consistenza e al miglior utilizzo.Raccolto
First harvest, first flush — ichibancha
Ideale per
Koicha & Usucha
Gusto
Profoundly umami-rich, sweet and layered
Colore
Deep jade green
Struttura
Thick, creamy and velvety
Umami
Very high
Amarezza
Very low
Astringenza
Very low
Ombreggiatura
Longest shading — 30 days or more
Selezione delle foglie
The finest young leaves of the first flush
Preparazione ideale
Koicha, and usucha for special occasions
Esperienza
Matcha at its rarest
How to Make
Koicha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
Coltivare l' apprezzamento
per il tè giapponese


Eccellente
Amato dagli amanti Matcha in tutto il mondo.
I nostri clienti ci valutano con 4,6/5 su Trustpilot, con innumerevoli recensioni che elogiano il nostro tè, la qualità e il servizio.
FAQ
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