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Saporito e di Mare
Sapori sapidi che ricordano le alghe, il brodo, i minerali e la freschezza dell'oceano.
A volte si trova in: Matcha · Gyokuro · Sencha · Shincha · Fukamushi Sencha · Kamairicha
Vegetale
Sapori freschi e vivaci di verdure a foglia verde e ortaggi freschi, dagli spinaci e piselli agli asparagi e cetrioli.
A volte si trova in: Matcha · Gyokuro · Sencha · Shincha · Fukamushi Sencha · Karigane · Kamairicha
Cereali e grani
Note familiari di riso, orzo e cereali tostati che donano calore e una delicata dolcezza alla tazza.
Si trova anche in: Sencha · Matcha · Shincha · Genmaicha · Gyokuro · Bancha · Kukicha · Kamairicha
Verde ed erboristico
Sapori verdi e vivaci bilanciati dal carattere fresco e aromatico di erbe e piante.
A volte si trova in: Matcha · Fukamushi Sencha · Kukicha · Sencha · Shincha · Genmaicha · Kamairicha
Frutta
Aromi fruttati che spaziano dagli agrumi freschi e dalla mela croccante alla pesca morbida e al melone maturo.
A volte si trova in: Matcha , Fukamushi Sencha , Gyokuro , Sencha , Kukicha , Karigane , Bancha , Genmaicha , Oolong , Tè fermentato
Floreale
Le delicate note floreali possono variare dal gelsomino e dall'orchidea ad aromi simili alla rosa.
Spesso presente in: Matcha · Shincha · Gyokuro · Kukicha · Oolong · Tè fermentato
Noci e fagioli
Sapori caldi e di nocciola con note di castagna, mandorla, soia e altri legumi tostati.
A volte si trova in: Matcha , Kukicha , Shincha , Genmaicha , Fukamushi Sencha , Kamairicha
Dolce
Dolcezza naturale espressa attraverso note di miele, canna da zucchero, caramello e frutta secca.
A volte si trova in: Gyokuro , Matcha , Sencha , Shincha , Fukamushi Sencha , Hojicha , Genmaicha , Kukicha , Tè fermentato
Cioccolato
Intensi aromi di cacao, dal cioccolato fondente a quello al latte, che solitamente si manifestano come nota finale piuttosto che iniziale.
Spesso presente in: Matcha · Hojicha · Kuki Hojicha
Latticini
Sapori morbidi e rotondi di panna, latte e burro che avvolgono il palato e ne smorzano qualsiasi asprezza.
Si trova spesso in: Matcha , Hojicha , Gyokuro , Kamairicha , Fukamushi Sencha , Oolong
Tostare e affumicare
Aromi tostati di cereali, caffè e fumo di legna, esaltati dalla tostatura ad alta temperatura.
Si trova spesso in: Hojicha · Kamairicha · Matcha · Kuki Hojicha · Kukicha
Legno e spezie
Un delicato calore di fondo dato dal cedro, dal sandalo e da spezie dolci come la cannella.
Spesso presente in: Bancha · Hojicha · Matcha · Tè fermentato
Esplora la Ruota del Gusto
Dai sapori freschi ed erbacei a quelli tostati, cremosi e fruttati, esplorate la varietà di aromi del tè giapponese e scoprite quelli che meglio si adattano al vostro palato.
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