Esplora i migliori terroir Matcha del Giappone

Scopri le regioni, le tradizioni e i paesaggi che danno forma ai tè che amiamo.
A green tea plantation in Japan with a translucent map overlay of the country and labeled regions including Kyoto, Fukuoka, Shizuoka, and Kagoshima.
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Prefettura Kyoto
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Prefettura Fukuoka

Scoprire Yame Matcha

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Prefettura Shizuoka
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Prefettura Kagoshima
Esplora la classificazione del terroir matcha più avanzata al mondo attraverso la nostra mappa interattiva e la tabella comparativa dei terroir per ogni collezione.
Map of Japan highlighting Kyoto in Kyoto Prefecture, where Nio Teas tea is grown
Il cuore storico

Kyoto

Un patrimonio leggendario caratterizzato da un profondo sapore umami, delicate note dolci e metodi di sfumatura tradizionali.

Map of Japan highlighting Uji in Kyoto Prefecture, where Nio Teas tea is grown
Maestria artigianale

Uji

La nebbia fluviale e i terreni argillosi ricchi di minerali danno vita a uno stendardo cerimoniale squisito e di antica tradizione.

Map of Japan highlighting Wazuka in Kyoto Prefecture, where Nio Teas tea is grown
Il giardino di montagna

Wazuka

Pendii collinari mozzafiato che offrono un'eccezionale circolazione d'aria e un profilo aromatico complesso e intenso.

Map of Japan highlighting Yame in Fukuoka Prefecture, where Nio Teas tea is grown
La valle dell'umami

Yame

Le fresche nebbie di montagna e l'ombra prolungata creano una tazza dal gusto intensamente ricco, naturalmente dolce e cremoso.

Map of Japan highlighting Shizuoka Prefecture, where Nio Teas tea is grown
La tenuta principale del Giappone

Shizuoka

Le colline baciate dal sole producono profili verdi vibranti e rinfrescanti con un finale piacevole e frizzante.

Map of Japan highlighting Kagoshima Prefecture, where Nio Teas tea is grown
Suolo vulcanico

Kagoshima

I terreni di origine vulcanica e la vendemmia precoce regalano un'esperienza eccezionalmente morbida, vellutata e burrosa.

Dalla fattoria alla tazza

Un viaggio attraverso le leggendarie regioni Matcha in Giappone.

In Giappone il tè viene coltivato in oltre una dozzina di zone diverse, ma alcune regioni sono all'avanguardia! Il clima, il terreno e le tradizioni di ciascuna regione conferiscono al tè un sapore unico, che spazia da note fresche ed erbacee a sentori intensi e speziati.

Queste statistiche si basano sui dati del 2022, ma nel 2025 Kagoshima ha superato Shizuoka diventando il più grande produttore di tè in Giappone.

A circular infographic on a light beige background showing a map of Japan with colored segments and labels for different regions, including Shizuoka, Kagoshima, Mie, Kyoto, Fukuoka, Miyazaki, Kumamoto, and Saitama with percentage values.

La guida definitiva al mondo sulle regioni Matcha

Tabelle dettagliate sul terroir per esplorare l'autentica maestria artigianale regionale, fino al singolo caso specifico dell'azienda agricola.

 

Coltivatore

Altitudine

Agricoltori

Kyoto

Okumidori

100–300 m

Noike-san, Takada-san

Uji

Okumidori, Yabukita, Asahi

100–250 m

Takada-san, Miyako-san

Wazuka

Yabukita, Okumidori

200–400 m

Nakai-san

Yame

Saemidori, Okumidori

200–500 m

Oishi-san, Miyako-san

Shizuoka

Yabukita, Okumidori, Gokou, Sayamakaori

50–400 m

Osada-san, Masuda-san

Asamiya

Yabukita, Saemidori, Sayamamidori

200–400 m

Katagi-san

Chiran

Okumidori, Asatsuyu

100–300 m

Nuruki Mitsuo

Kirishima

Saemidori

200–450 m

Henta-san

Shibushi

Saemidori , Okumidori , Haruto 34, Seimei

20–150 m

Signor Sakamoto

Perché acquistare il tè da Nio Teas?

Niente intermediari, niente pesticidi, nessun rischio.
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Garanzia di soddisfazione di 30 giorni

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Matcha 100% senza pesticidi

Ogni matcha viene coltivato senza pesticidi, poi assaggiato e selezionato personalmente dal nostro team.
Anche noi, come voi, siamo amanti matcha !

Coltivare l' apprezzamento
per il tè giapponese

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Eccellente

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Nel fuoco
Da tempo Nio teas è il mio negozio di tè preferito per acquistare prodotti di alta qualità e non mi ha mai deluso. I loro tè sono eccellenti, ma vorrei soffermarmi soprattutto sul servizio clienti: il team di Nio è sempre stato molto gentile e disponibile ogni volta che ho avuto bisogno di assistenza. Il loro servizio clienti è impeccabile, attento e rapido nel rispondere a qualsiasi domanda, ed è per questo che sono una cliente fedele da tanto tempo.

1 aprile 2026

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Sean
Il mio fornitore preferito di tè verde sfuso biologico giapponese. Selezionano alcuni dei migliori tè biologici dal Giappone e supportano i piccoli agricoltori e l'intero settore del tè biologico in crescita. Ordino da tutti i fornitori da anni e Nio ha sempre i prezzi e la selezione migliori. Offrono anche un servizio clienti eccellente e spedizioni veloci. Altamente raccomandato 🍃

3 febbraio 2026

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Guarda cosa dice la gente

FAQ

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We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

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Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.