Cerchi la migliore marca di tè verde? Sei nel posto giusto! Ti mostreremo qual è la marca migliore per il tè verde. Ti mostreremo anche perché la domanda su quale sia la marca migliore per il tè verde potrebbe essere un po' più complicata di quanto pensi.
Cominciamo!
Qual è la migliore marca di tè verde?
Prima di parlare della migliore marca di tè verde, parliamo prima di una cosa. Quando si parla di tè verde, quale sia la marca migliore potrebbe non essere la domanda giusta da porsi.
Vedi, il tè verde non è prodotto dalle marche, è prodotto dagli agricoltori. Un'azienda può diventare la migliore marca di tè verde collaborando con i migliori agricoltori, ma in definitiva la qualità del tè dipende dalle persone che lo producono.
Se ti stai ancora chiedendo quale sia la marca migliore di tè verde, diamo un'occhiata a un elenco di cose da cercare.
Trasparenza
Quando si tratta di trovare la marca migliore di tè verde, i fattori più importanti sono la trasparenza e la specificità. Un marchio dovrebbe essere in grado di dirti esattamente da dove proviene il tè. Nio Teas , Portiamo questo concetto all'estremo e vi mostriamo esattamente chi ha coltivato il tè.
Alcune delle migliori marche di tè verde preferiscono mantenere i propri fornitori un segreto gelosamente custodito, e sebbene questo sia accettabile, dovrebbero almeno essere in grado di indicarvi la regione e la cultivar del tè. Ciò significa che il tè è stato scelto con cura, e non acquistato solo in base al prezzo.
Se desiderate saperne di più sulle diverse regioni di coltivazione del tè, potrebbe interessarvi il nostro articolo 👉 Dove cresce il tè giapponese?
Garanzia di qualità
Ovviamente, se un'azienda vuole affermarsi come la migliore marca di tè verde, deve assicurarsi di avere un'ottima garanzia di qualità. Ciò significa che non solo ha pochi tè buoni, ma tutti i tè sono buoni.
Quando si tratta di scegliere la marca migliore per il tè verde, è importante che gli standard di qualità vengano applicati a tutta la linea di prodotti, non solo ai tè più venduti. Nio Teas , Se riceviamo troppi feedback negativi su un particolare tè, lo rimuoviamo semplicemente dalla linea di prodotti, semplice!
Integrità
Infine, se state cercando la migliore marca di tè verde, dovrete anche considerare l'integrità del team. Hanno un interesse personale per il tè verde o appartengono a una grande organizzazione senza un particolare interesse personale per il tè?
Da Nio, siamo un team di appassionati di tè che hanno viaggiato in Giappone alla ricerca di alcuni dei migliori tè. Beviamo tutti tè verde ogni giorno, quindi sappiamo esattamente cosa cercano le persone in termini di gusto, qualità ed esperienza del cliente!
Come abbiamo trovato la migliore marca di tè verde
Ora che abbiamo spiegato cosa cercare nella migliore marca di tè verde, parliamo di cosa cerchiamo nel tè verde: qual è la migliore marca e come lo determiniamo. Diamo un'occhiata alla nostra checklist.
Gusto
Questo dovrebbe essere ovvio, ma quando prendiamo in considerazione la possibilità di collaborare con un nuovo coltivatore, il gusto è la cosa più importante. Ci piace visitare personalmente i coltivatori di tè per assaggiare i tè insieme a loro.
In questo modo, possiamo sperimentare il tè esattamente come l'ha concepito il coltivatore e valutarne il gusto. Alla fine, prenderemo la nostra decisione in base a ciò che pensiamo piacerà ai nostri clienti e valuteremo quale marca di tè verde sia la migliore in base a consistenza, sapore, aroma e retrogusto.
Se vuoi diventare un esperto di degustazione di tè, ci sono alcune cose che dovresti fare. La prima è leggere il nostro articolo 👉 Che sapore ha il matcha? Tabella del gusto con video
Sostenibilità
Noi di Nio non ci limitiamo a individuare la migliore marca di tè verde in termini di gusto, ma vogliamo anche trovare la migliore marca di tè verde in termini di sostenibilità. Un vantaggio di visitare personalmente i campi è che possiamo vedere concretamente il tipo di ambiente in cui viene coltivato il tè.
Ci piace lavorare con agricoltori che possiedono campi di tè sani, che possono non solo favorire la crescita di un tè delizioso, ma anche di una flora e una fauna diversificate. La migliore marca di tè verde, secondo noi, deve anche essere sostenibile.
L'utilizzo di fertilizzanti naturali è un modo in cui gli agricoltori possono mantenere le loro aziende agricole sostenibili e, se vuoi saperne di più, puoi leggere questo articolo qui. 👉 Guida completa sui fertilizzanti per il tè in Giappone
Ingegno
Infine, quando cerchiamo la migliore marca di tè verde, ci piace lavorare con agricoltori che non hanno paura di provare cose nuove. Ci piace prenderci il tempo per scoprire i metodi unici di fertilizzazione e raccolta che utilizzano per produrre il loro delizioso tè.
Collaborando con questi coltivatori, possiamo lanciare costantemente nuovi e rari tè e diventare la migliore marca di tè verde!
Qual è la marca migliore per il tè verde come il matcha?
Abbiamo assaggiato centinaia di matcha diversi, quindi qual è la marca di tè verde migliore? Analizziamo 3 dei nostri preferiti.:
Nakai Matcha
Qual è quindi la migliore marca di tè verde quando si tratta di matcha? La famiglia Nakai ha un solido diritto a questo titolo! Producono matcha senza l'uso di pesticidi da generazioni e il loro fiore all'occhiello è il Nakai Superior Matcha.
Questo tè è super morbido, senza note amare. È prodotto utilizzando la pregiata cultivar Okumidori e una delicata selezione di foglie. Se desiderate provare altri tè della famiglia Nakai, vi consigliamo anche il Matcha Washimine e il Matcha Seisui.
Masuda Matcha
Se cercate la migliore marca di tè verde ma volete comunque rimanere nel budget, il signor Masuda è imbattibile! Lo abbiamo incontrato diverse volte nella sua piantagione a Shizuoka e ogni volta ci insegna cose nuove sul matcha.
Tra i suoi migliori matcha ci sono il Masudaen Makinohara Matcha, coltivato a Shizuoka, e il Masudaen Kyoto Matcha, coltivato a Kyoto ma lavorato nel suo stabilimento a Shizuoka. Questi hanno il vivace colore verde e il sapore delicato dei migliori tè matcha, ma a una frazione del prezzo.
Chanoka Matcha
Se stai cercando quale sia la marca migliore di tè verde e vuoi provare un tè proveniente dalla leggendaria regione di Uji, Chanoka è la migliore marca di tè verde.
Questi tè, come il pregiato Chanoka Silver Matcha e il più economico Chanoka Okumidori Matcha, hanno un sapore morbido e ricco e una consistenza densa al palato. Uji ha la reputazione di produrre il miglior matcha in Giappone da 400 anni e con questi tè ti immergerai nella storia ad ogni sorso.
A proposito, se vuoi saperne di più sul matcha, ti consigliamo di leggere la nostra guida 👉 Cos'è il Matcha? L'unica e inimitabile Enciclopedia del Matcha
Qual è la marca migliore per il tè verde? Sencha ?
Ora che abbiamo visto qual è la migliore marca di tè verde per il matcha, parliamo di quale sia la migliore marca di tè verde in foglie.
Questo è il tipo di tè verde a cui probabilmente stai pensando: viene infuso in acqua ed è disponibile in molte forme diverse, come Sencha , Gyokuro e tè tostato. Passiamo in rassegna i nostri candidati per la scelta del miglior tè verde.
Sakamoto Gyokuro
Un elenco delle migliori marche di tè verde non sarebbe completo senza menzionare il signor Sakamoto. Ha un obiettivo molto specifico, e lo fa molto bene. Per generazioni, la sua famiglia si è specializzata nella produzione del cosiddetto tè dell'imperatore. - Gyokuro .
Questo tè è incredibilmente difficile da produrre, ma se fatto bene ha un sapore incredibilmente dolce e saporito, diverso da qualsiasi cosa abbiate mai assaggiato prima. Tra i migliori tè del signor Sakamoto ci sono il leggero e dolce Gyokuro Cha Meijin, il delicato ed equilibrato Sasa Hime e il deciso e saporito Cha musume.
Henta Sencha
Quando si tratta di tè verde, la scelta della marca migliore è spesso una questione di varietà, e sebbene il signor Henta gestisca una piccola azienda agricola, è in grado di produrre una straordinaria varietà di deliziosi tè verdi.
Coltiva 8 diverse varietà di piante di tè, ognuna con sapori diversi e che predilige condizioni di crescita diverse. Miscela con cura tutte e 8 queste varietà di tè nel suo Henta, la sua specialità. Sencha , che coglie gli aspetti migliori di ognuno!
Issin Kamairicha e Hojicha
Come abbiamo già detto, quando cerchiamo la migliore marca di tè verde, uno degli aspetti che consideriamo più importanti sono i coltivatori che sperimentano sempre nuove idee. Il signor Issin ne è un ottimo esempio. Sulle montagne di Takachiho lavora sodo per creare splendidi tè verdi cotti in padella.
L'Issin Kamairicha è il suo tè esclusivo, prodotto con foglie parzialmente tostate. Questo tè è raro in tutto il Giappone, ma gli agricoltori della sua regione di Takachiho utilizzano ancora questi metodi tradizionali per produrre questo tè unico con note di caramello e anacardi tostati.
La migliore marca di tè verde - Il verdetto finale
Quindi, quando si tratta di tè verde, quale marca sia la migliore potrebbe non essere la domanda più pertinente, ma spero che questo articolo ti abbia aiutato a restringere la ricerca della migliore marca di tè verde. Ricorda solo che il tè verde non è prodotto dalle marche, è prodotto dagli agricoltori.
Quando cerchi la migliore marca di tè verde, assicurati che mettano in primo piano gli agricoltori e non cercare di nascondere il loro duro lavoro! Se sei interessato a saperne di più su alcuni degli agricoltori con cui lavoriamo, saremo lieti di mostrarteli in questa guida.
