Ormai avrete sicuramente visto i nostri video in cui usiamo i cubetti di ghiaccio matcha nei nostri matcha latte freddi e forse vi starete chiedendo come prepararli. Dato che le temperature si stanno alzando, abbiamo pensato che questa fosse un'ottima occasione per pubblicare una guida alla ricetta dei cubetti di matcha matcha e anche per parlare brevemente dei motivi per cui potreste voler iniziare a usarli nel vostro latte. Senza ulteriori indugi, cominciamo!
Cosa sono i cubetti di ghiaccio matcha ?
Innanzitutto, possiamo iniziare spiegando brevemente cosa sono i cubetti di ghiaccio matcha . Si tratta essenzialmente di cubetti matcha congelati in una vaschetta per il matcha . Per cambiare la forma di questi cubetti di ghiaccio matcha , basta cambiare la forma dello stampo in cui vengono congelati, quindi ora si possono trovare cubetti di varie forme e dimensioni. Anche se tecnicamente non tutti questi sono CUBETTI di ghiaccio matcha , per semplicità li chiamiamo così, anche se hanno la forma di lettere dell'alfabeto.
Quali sono i benefici dei cubetti di ghiaccio matcha ?
I cubetti di ghiaccio tradizionali sono ottimi per mantenere le bevande fredde, ma presentano un grosso problema. Quando si sciolgono, annacquano il latte al matcha . Uno degli errori più importanti da evitare nella preparazione di un latte al matcha è proprio quello di usare troppa acqua. Questo può diluire il sapore e compromettere l'esperienza di degustazione.
Dopo aver dedicato tanto impegno alla preparazione del miglior latte al matcha , sarebbe un peccato annacquarlo con dei cubetti di ghiaccio. La soluzione è utilizzare proprio dei cubetti di ghiaccio matcha . Questi cubetti di ghiaccio matcha sono altrettanto efficaci nel mantenere la bevanda fredda, ma sciogliendosi la rendono anche più saporita!
Un altro vantaggio di questi cubetti di ghiaccio matcha è che permettono di preparare matcha latte molto più velocemente. Basta preparare una vaschetta di cubetti di ghiaccio matcha la sera prima e, al mattino, metterne un paio nel thermos e versarci sopra il vostro latte vegetale preferito. In pochi secondi sarete pronti per uscire di casa. Man mano che i cubetti di ghiaccio si sciolgono, rilasceranno il sapore matcha nel latte d'avena o di soia, preparando gradualmente il vostro latte al matcha . Anziché perdere sapore, il latte diventerà ancora più aromatico con lo scioglimento dei cubetti di matcha !
I cubetti di ghiaccio matcha sono tanto versatili quanto rinfrescanti. Una volta preparati e messi in freezer, potrete aggiungerli praticamente a qualsiasi cosa. Che vogliate insaporire un frullato o un latte macchiato con il matcha , o semplicemente desideriate un modo migliore per mantenere fresco il vostro tè matcha , i cubetti di ghiaccio matcha vi apriranno un mondo di nuove possibilità. Nella prossima sezione, vi guideremo attraverso la ricetta dei cubetti di ghiaccio matcha e vi spiegheremo come adattarla alle vostre esigenze.
Ricetta per cubetti di ghiaccio Matcha
Quando si tratta di una ricetta per cubetti di ghiaccio matcha , i passaggi sono molto semplici. Facciamo una breve panoramica, e poi vi spiegheremo tutto più nel dettaglio. Per prima cosa, bisogna preparare il tè matcha , poi versarlo in una vaschetta per il ghiaccio e infine congelarlo per tutta la notte. Questa ricetta per cubetti di ghiaccio matcha prevede solo 3 passaggi fondamentali, ma li analizzeremo uno per uno in modo più approfondito.
Preparazione del tè matcha per cubetti di ghiaccio matcha
Cosa ti servirà:
-Vassoio per cubetti di ghiaccio
-1 tazza d'acqua
-4 grammi dipolvere matcha per latte
-Setaccio
La parte più difficile nella preparazione dei cubetti di ghiaccio matcha è proprio la preparazione del tè matcha stesso. Ci vuole solo un minuto o due, quindi non lasciatevi intimidire! Per questa ricetta, avremo bisogno di circa una tazza di liquido in totale per riempire 12 scomparti della vaschetta per il ghiaccio, quindi modificheremo leggermente la ricetta standard matcha per ottenere una maggiore quantità di tè matcha .
Tutto quello che devi fare è setacciare 4 grammi di polvere di matcha in una ciotola o in un misurino, se ne hai uno. Una volta che la polvere è all'interno, puoi versare 1 tazza di acqua fredda e iniziare a mescolare.
Per la preparazione, non c'è bisogno di preoccuparsi troppo della schiuma, basta assicurarsi che la polvere e l'acqua siano mescolate uniformemente e che non si formino grumi. Per eliminare i grumi, a volte è utile aggiungere un po' d'acqua all'inizio per creare una pasta e poi aggiungere il resto. Quando il matcha è in pasta, è più facile individuare ed eliminare eventuali grumi che si sono formati.
Una volta preparato il tè matcha , la parte più difficile è finita e siete pronti per passare alla fase successiva!
Versare il matcha nella vaschetta per i cubetti di ghiaccio matcha
Ora che avete il vostro tè matcha , potete versarlo nella vaschetta per il ghiaccio. Una volta che avrete preso confidenza con questa ricetta, potrete aggiungere latte o zucchero ai cubetti di ghiaccio a seconda dei vostri gusti, ma per ora ci concentreremo sulla preparazione con matcha puro.
Quando si tratta di stampi per il ghiaccio, potete davvero dare libero sfogo alla creatività. Abbiamo visto design di ogni tipo per le forme dei cubetti di ghiaccio, e tra i nostri preferiti ci sono le lettere e i cubetti extra large. Mescolate e abbinate a seconda dei vostri gusti.
Una tazza di tè matcha dovrebbe essere sufficiente a riempire parzialmente 12 cubetti di ghiaccio. Ricorda che l'acqua si espande quando congela, quindi non riempire completamente il contenitore. Puoi riempirlo per circa tre quarti e il ghiaccio si espanderà per il resto del volume. Una volta riempiti tutti gli scomparti, sei pronto per congelare i tuoi cubetti di matcha !
Congelare i cubetti di ghiaccio matcha
Il processo di congelamento dovrebbe richiedere solo poche ore, ma a volte è più semplice lasciarlo in freezer tutta la notte e poi potrete iniziare la giornata con questi deliziosi cubetti matcha congelati . La maggior parte delle vaschette per il ghiaccio oggigiorno sono flessibili, quindi non dovreste avere problemi a estrarre i cubetti, ma se sembrano bloccati, potete semplicemente lasciarli scongelare per un po'.
Ora puoi usare questi cubetti di ghiaccio matcha come preferisci. Usali nei tuoi matcha latte o anche nei tuoi cocktail. È anche comodo avere matcha in forma solida come questa, così puoi aggiungerlo facilmente a qualsiasi cosa: l'unico limite è la tua creatività!
Sono uguali ai cubetti Matcha istantaneo ?
Sebbene questi cubetti di ghiaccio matcha permettano di preparare matcha sapore eccezionale in pochi secondi, non vanno confusi con i cubetti matcha istantaneo . Questo è un altro prodotto che abbiamo scoperto essere una grande innovazione nella tecnologia matcha .
Questi cubetti matcha istantaneo sono realizzati con tè matcha di grado cerimoniale e permettono di preparare matcha dal gusto eccezionale in pochi secondi. Basta mescolarli in acqua per avere subito a disposizione il tè verde giapponese.
Con i cubetti matcha istantaneo , non devi preoccuparti della temperatura o delle proporzioni, e non ti servono nemmeno strumenti speciali. Ti basta un po' d'acqua e sei pronto! Puoi persino preparare il tè direttamente nella tua borraccia quando sei in viaggio.
Il miglior Matcha da utilizzare per i cubetti di ghiaccio Matcha
Quando si tratta di preparare i cubetti di ghiaccio matcha , hai due opzioni. Puoi usare il matcha di grado cerimoniale , oppure il matcha per latte . La scelta dipende dall'uso che cubetti di matcha .
Se avete intenzione di aggiungerli a un latte al matcha , a un frullato o a qualcosa che contenga molti altri ingredienti saporiti, dovreste usare il matcha per latte . Abbiamo notato che la maggior parte delle persone usa i cubetti di ghiaccio matcha per il latte al matcha freddo, quindi è molto probabile che userete proprio questo tipo.
Se avete intenzione di aggiungere cubetti di ghiaccio al matcha a cocktail o semplicemente di raffreddarlo con del tè matcha freddo, potreste optare per un prodotto di qualità superiore. Il matcha di alta qualità tende ad essere naturalmente morbido e dolce, caratteristiche desiderabili quando non si aggiungono dolcificanti al tè.
Spero che questa breve guida vi sia stata utile! Qualunque cosa decidiate di preparare con i vostri cubetti di ghiaccio matcha , spero che la ricetta vi piaccia. Se avete domande, non esitate a lasciare un commento, un messaggio privato o un'email e faremo del nostro meglio per rispondervi il prima possibile. Alla prossima!
