Da Nio Teas , ogni matcha è classificato come Latte, Entry, Premium o Superior. Il matcha di grado Latte è pensato per mantenere la sua bontà anche con latte, ghiaccio e altri ingredienti: si tratta in genere di foglie del secondo o terzo raccolto, ombreggiate prima della raccolta e accuratamente selezionate. È morbido, equilibrato e leggermente deciso, con bassa amarezza e astringenza. Lo consigliamo esclusivamente per latte macchiato, bevande fredde e frullati, non per essere montato con acqua da solo.
La polvere di Matcha premium è classificata come Latte Grade perché è pensata per essere utilizzata con il latte. Il forte aroma vegetale della cultivar Yabukita emerge nel latte, regalando un gusto erbaceo deciso con delicate note floreali, una sottile astringenza e un leggero sentore di verdure al vapore.
Cultivar: YabukitaVarietà di tè
Questa polvere matcha premium è prodotta dalla cultivar Yabukita , di gran lunga la varietà di pianta del tè più comune per la produzione di latte al matcha .
La popolarità della cultivar yabukita è dovuta al suo intenso aroma vegetale, una caratteristica molto apprezzata dagli amanti del tè verde. Mentre per un matcha liscio si potrebbe preferire una consistenza più delicata come quella Okumidori , Yabukita è perfetto per preparare il matcha latte al matcha in polvere. L'aroma deciso del matcha emerge con il latte, creando una bevanda dolce e cremosa che conserva tutto il suo sapore matcha .
Preparazione e presentazione100 g = 50 porzioni · 200 g = 100 porzioni
Ideale da abbinare al latte, 2 g di matcha sono sufficienti per preparare un latte macchiato.
Immergere la frusta di bambù in acqua per 2-3 minuti prima del primo utilizzo, oppure per 30-60 secondi per l'uso quotidiano.
Setacciate 2 g (1 cucchiaino) di matcha , circa 2 misurini chashaku , nella vostra ciotola.
Riscaldare l'acqua a 70 °C / 160 °F.
Aggiungere 10 ml (1 cucchiaio) di acqua e mescolare fino a ottenere una pasta liscia e senza grumi.
Aggiungete altri 30 ml di acqua – per un totale di 40 ml – e sbattete con una frusta con movimenti rapidi W per 15-30 secondi.
Versa il matcha sul latte caldo o freddo che preferisci. Aggiungi del ghiaccio per un latte al matcha freddo.
Sciacquate la frusta, lasciatela asciugare all'aria e riponetela sul suo supporto.
Artigiano del tè: Masuda-sanShizuoka
La polvere latte al matcha è realizzata con cura meticolosa dal Mr. Masuda , un esperto coltivatore di tè di Shizuoka , in Giappone. Mr. Masuda gestisce un'ampia piantagione di tè e ha gentilmente condiviso con noi la sua profonda conoscenza dell'intero processo di produzione del tè, dalla coltivazione al confezionamento.
Durante la nostra visita, abbiamo avuto l'opportunità di conoscere le diverse qualità di tè matcha che Mr. Masuda produce nella sua piantagione. Utilizza le pregiate foglie del primo raccolto per creare matcha di grado cerimoniale , che è così delicato e raffinato da poter essere gustato da solo.
Per la polvere latte al matcha , seleziona con cura le foglie di tè provenienti dai raccolti più tardivi, perfette per creare un'esperienza di latte ricca e saporita. Anche se matcha latte può essere preparato con una polvere di qualità leggermente inferiore, è comunque importante che provenga da una fonte affidabile e priva di pesticidi!
Origine: ShizuokaGiappone
Questa polvere di matcha premium viene coltivata nella regione incontaminata di Makinohara , situata a Shizuoka , in Giappone. Shizuoka è la più grande regione produttrice di tè del Giappone, benedetta da terreni fertili e da un clima montuoso che creano le condizioni perfette per la coltivazione di tè di alta qualità. La polvere latte al matcha prodotta in questa stimata regione è un vero riflesso del suo gusto e aroma superiori, offrendoti un'esperienza latte al matcha impareggiabile ad ogni sorso.
Perché scegliere Nio Teas ?
Per noi, il tè è più di una semplice bevanda: è uno stile di vita. Abbiamo trascorso anni visitando piantagioni di tè in tutto il Giappone, degustando tè con chi li coltiva e costruendo relazioni dirette e durature. Crediamo che questo sia il modo più sostenibile di approvvigionarsi di tè: meno intermediari, maggiore tracciabilità e un legame più stretto tra coltivatore e consumatore.
Ogni tè è al 100% privo di pesticidi e accuratamente selezionato per il suo gusto, la sua origine e la sua lavorazione. Che tu stia scoprendo il tè giapponese o confrontando cultivar e terroir, troverai note di degustazione sincere, precise indicazioni per l'infusione e un supporto concreto per aiutarti a ottenere il meglio da ogni tazza.
Informazioni nutrizionali
Caffeina, circa 66 mg L -Teanina, circa 48 mg Catechine, circa 171 mg - di cui: EGCG, circa 105 mg Clorofilla, circa 11 mg Energia: 20 kJ / 5 kcal Grassi, 0,11 g - di cui: Saturi, 0,01 g Carboidrati, 0,03 g - di cui: Zuccheri, 0,03 g Fibre, 0,77 g Proteine, 0,59 g Sale, 0 g
Ingredienti: 100% foglie di tè verde
Completa il tuo rituale MatchaSeleziona gli strumenti mancanti nella tua configurazione
Provalo con fiducia. Se non fa per te, contattaci entro 30 giorni.
11 coltivatori giapponesi Matcha
Il nostro matcha unisce la maestria artigianale e la competenza regionale di 11 agricoltori partner in tutto il Giappone.
Direttamente dal produttore al piatto
Instauriamo rapporti duraturi con i nostri agricoltori per ridurre gli intermediari e garantire una maggiore tracciabilità.
Matcha 100% senza pesticidi
Ogni matcha viene coltivato senza pesticidi, poi assaggiato e selezionato personalmente dal nostro team.
Come preparare 30001 Matcha come un professionista
Discover how to make a smooth, café-style matcha latte at home, from sifting the powder to pouring it over milk.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add another 30 ml of water, 40 ml in total, to keep the matcha strong enough for milk. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Pour & Enjoy
Pour the matcha over your preferred hot or cold milk. Add ice for an iced matcha latte.
Non tutti Matcha sono uguali.
Nio Teas Latte macchiato Grade compared side by side with the same grade purchased on Amazon.
Ceremonial and latte matcha from one Shizuoka field.
Contadino: Masudaさん
Mr. Masuda is a skilled tea farmer in Shizuoka who manages a large tea field and oversees every step, from growing to packaging. He uses the prized first harvest to make ceremonial matcha smooth enough to drink on its own, and later harvests for matcha that works beautifully in lattes.
Perché i campi Matcha biologico fanno la differenza
Le piante del tè assorbono tutto dal terreno, il che rende la coltivazione senza pesticidi particolarmente importante. Gli agricoltori con cui collaboriamo hanno trovato un modo per coltivare un tè delizioso senza danneggiare l'ecosistema naturale.
Da tempo Nio teas è il mio negozio di tè preferito per acquistare prodotti di alta qualità e non mi ha mai deluso. I loro tè sono eccellenti, ma vorrei soffermarmi soprattutto sul servizio clienti: il team di Nio è sempre stato molto gentile e disponibile ogni volta che ho avuto bisogno di assistenza. Il loro servizio clienti è impeccabile, attento e rapido nel rispondere a qualsiasi domanda, ed è per questo che sono una cliente fedele da tanto tempo.
1 aprile 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Il mio fornitore preferito di tè verde sfuso biologico giapponese. Selezionano alcuni dei migliori tè biologici dal Giappone e supportano i piccoli agricoltori e l'intero settore del tè biologico in crescita. Ordino da tutti i fornitori da anni e Nio ha sempre i prezzi e la selezione migliori. Offrono anche un servizio clienti eccellente e spedizioni veloci. Altamente raccomandato 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
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We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
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Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
This was the first of many re-purchases I plan on making for the sake of easy, delicious matcha lattes! This product has pretty much replaced coffee as my everyday drink in the morning. I can’t hype it up enough.
It's gotta be an iced latte for me! Nio Latte Matcha has become my everyday go-to. I obviously save a ton of money making matcha myself rather than buying it, and it's really great to have it delivered right to my door. The price is reasonable and the quality is great. My personalization of the matcha latta consists of grass-fed milk (from happy cows who get to enjoy grass and sunshine), a splash of heavy cream - also from joyously frolicking bovine - lots of ice, and an organic mint & ginseng tea bag dropped in. It's amazing! I highly recommend Nio Latte Matcha.
Love it! It arrived to Spain really fast, in like three days. I made it following the quantities recommended in the packaging and it’s perfect. I’ll be buying again
The taste is somewhat more bitter than ceremonial matcha, and the "grassy" aftertaste remains. It also feels grainier on the palate. However, I still find it good to put in matcha latte and to use in place of ceremonial matcha latte, especially given the scarcity of the product. I also think it's great that this matcha is done following the same process as for the cerimonial one, and that is without pesticide. I'll definitely buy this again:)
My new favorite matcha for lattes! I love brewing pure tea and tasting the complexity of the tea itself, but I am not a hater of lattes and milk teas and other mixed tea drinks as a treat when I can still taste the tea and the other flavors as complements.
I have found many uses for it due to its vibrance, versatility, and balanced flavor!
I am blessed to have many specialty cafes owned by Japanese tea brewers who are passionate about making good matcha near my home so they are always creating new seasonal recipes. I love trying to recreate their drinks at home.
This is the best I’ve tried so far for pairing with flavors without hiding the lovely flavors of this tea. And also bonus is the price for the quantity and quality. Certainly way better than what you can find at your asian grocery store.
I have done korean honey yuzu (citron) concentrate diluted with sparkling water with prepared matcha on top. AMAZING!
I have tried a normal matcha latte mixed with jasmine extract. Beautiful change to your typical jasmine green tea.
Muddled up lychees and blueberry thrown into some matcha latte.
Strawberry syrup, soy milk, and matcha.
The only thing that didn’t work well was evaporated milk and matcha (I ran out of normal milk). Textures do not do well. But not the fault of this matcha!
Endless experiments, all satisfying.
The picture shown is of this matcha mixed with milk and no sugar still very vibrant in comparison to the greenery in the surroundings during my afternoon walk. Still a delight without any other flavors.
Thank you!! I have also purchased ceremony grade Kagoshima Matcha Sae Sakamoto that I have yet to prepare to experience on its own and looking very much forward to it if the latte matcha is this amazing.
Blessings! This was actually my First time buying matcha powder and learning to make it for myself at home, let me tell you I am thoroughly satisfied with the overall quality of this product. It tastes so similar to the matcha I order from my favorite local cafe that’s $6.95 a day. And ofc when you love something you don’t even think about the cost but Nio Teas has opened my eyes to a more affordable and fun option for me when I want to save a little and make some for guests or just whip up some matcha at home whenever. What a treat and I can’t wait to order more! 😁
Elijah
A great balance between matcha and oat milk! Smells great after adding hot water. This powder works so well as a latte with oatmilk, there is slight astringency but it is not bitter at all. Good thing about using Premium Matcha for latte is that you can use recipes with higher matcha content at a more affordable price! Highly recommend!
I prefer matcha alone, but made a latte this morning.
Flavor is good. I'm curious how it tastes just as a matcha. Will have to try that way.
I think for its purpose, it's good. Just not my cup of tea (haha).
Hey guys, this is @sueshappybakes, a home baker who loves creating delicious treats. I've been using Nio Teas' premium matcha latte in my bakes, and I absolutely love it! Here’s how I used it to make my Matcha Donuts. Make sure to follow me on Instagram @sueshappybakes for more matcha-inspired recipes!
Hey guys, this is @arkaik_ph, a beverage creator. Over the past few years, I've been using Nio Teas' matcha in my recipes, and I highly recommend them. Here's how I used their premium matcha latte to create the Ube Matcha Latte. Make sure to follow me on Instagram (@arkaik_ph) for more recipes!
This matcha is SO flavorful! Absolutely perfect, look at this stunning color! If anything, this matcha has such a strong flavor (in a good way- it is plesant and warm tasting, not a sharp or fake taste), that I put too much in my strawberry matcha milk boba. It is just perfect for a latte type drink.
Matcha is great. It has a fruity aftertaste. The green color is not expressed but still nice, which is stated in the product description, as well as its other characteristics. Very good value for money.
I like it ❤️
I found this product out of a desire to stop spending money on matcha lattes at chain coffee shops and to ensure I was getting something high quality that maintained the most health benefits. I have tried many matcha powders and this is hands-down superior to them all. Love!
My son, who is a tea connoisseur and only uses the highest quality teas for his health and enjoyment, turned me on to Neo Teas. Great product and great prices
This Matcha is perfect for making a delicious latte or fancy bubble tea. The flavour profile is nice and strong enough to mix well with dairy products and dairy alternatives.
Also great for baking sweets.
I made a tapioca coconut pudding and used some matcha to give it a nice green colour.
If you’re new to Matcha and want to try new delicious drinks, I recommend this Matcha as it’s perfect for mixing and creating cold and hot drinks, as well as baking.
Been using this Latte Powder in my baking recently and am loving it. The flavour balance is just perfect with the right amount of bitterness and richness. Really so good for adding Matcha flavour to any baking!
