Preparare il tè Genmaicha

1. Far bollire l'acqua fino a circa 180-190 °F (82-88 °C)
2. Aggiungere 6 g di foglie di tè Genmaicha in una teiera
3. Lascia il tè in infusione per 1 minuto. Se preferisci un sapore più intenso, puoi prolungare l'infusione.
4. Versate il tè attraverso un colino in una tazza o in un bicchiere.

Preparazione del latte per il tè al latte giapponese genmaicha

1. Se si utilizza latte vaccino, scaldarlo in una pentola a fuoco medio fino a quando non è caldo, ma non bollente. Se si utilizza un latte vegetale, come il latte di mandorla, scaldarlo in una pentola a fuoco medio o in un contenitore adatto al microonde per circa un minuto o fino a quando non è caldo.
2. Una volta riscaldato il latte, utilizzare il montalatte o la lancia vapore per montarlo fino a raddoppiarne il volume e a ottenere una consistenza cremosa.

Preparazione del tè al latte genmaicha

1. Versa il tè preparato in una tazza o in un bicchiere.
2. Aggiungere il latte
3. Aggiungere dolcificante a piacere.
4. Il tè al latte Genmaicha è pronto per essere servito.