La Chawan Hagoromo è il perfetto connubio tra austera terracotta e design astratto. La minimalista pennellata bianca interrompe una semplice tela di argilla aggiungendo un tocco di eleganza al pezzo. La Chawan Hagoromo è accuratamente rifinita con uno smalto leggero, che conferisce alla ciotola una texture liscia.
Come utilizzare Chawan Hagoromo
Per preparare una ciotola di matcha nella Chawan Hagoromo, basta setacciare la polvere di matcha nella ciotola, versare l'acqua e sbattere il tè!
Passo 1
Per prima cosa, posiziona un colino sopra la Chawan Hagoromo, aggiungi 2 grammi o 1 cucchiaino di polvere nel colino e schiaccia fino ad ottenere uno strato di polvere finemente setacciato sul fondo della ciotola.
Passo 2
Scalda l'acqua fino a raggiungere una temperatura di 70 gradi Celsius.
Passaggio 3
Aggiungi una piccola quantità di acqua calda alla polvere nella Chawan Hagoromo e mescola fino a ottenere una pasta liscia senza grumi.
Passaggio 4
Versa 100 ml di acqua a una temperatura compresa tra 70 e 80 gradi Celsius sulla pasta, assicurandoti che sia ben mescolata raschiando delicatamente i lati della Chawan Hagoromo.
Passaggio 5
È ora di sbattere la tua ciotola di matcha con movimenti rapidi e a zig-zag usando il polso. Con la pratica, sarai in grado di produrre una leggera schiuma verde sulla parte superiore del matcha, creando una consistenza e un sapore più lisci.
Passaggio 6
Gusta la tua ciotola di tè matcha! Puoi berla direttamente dalla Chawan Hagoromo o versarla in una tazza.
100% fatto a mano in Giappone e di provenienza etica
La Chawan Hagoromo è stato realizzata a mano in Giappone da abili artigiani, utilizzando tradizionali tecniche di lavorazione dell'argilla e di smaltatura.
Realizzato con materie prime di altissima qualità
La Chawan Hagoromo è una ciotola da tè premium realizzata con quarzo, feldspato e argilla della prefettura di Gifu. Gifu ha un'altissima reputazione per la produzione di alcune delle migliori argille in Giappone fin dai tempi antichi. Questa particolare ciotola è stata realizzata nello stile Ame-yu. Ame-yu è un tipo di smalto ferroso che diventa marrone quando viene cotto con ossidazione. Questo colore è chiamato "ame-iro", da cui deriva il nome "ame-yu".
Vantaggi di Chawan Hagoromo
La Chawan Hagoromo offre diversi vantaggi per la preparazione del matcha. Le sue pareti dritte rendono più facile montare il tè senza versarlo. L'argilla spessa non solo esalta il senso di importanza durante la cerimonia del tè, ma aiuta anche a mantenere il calore del matcha quando viene preriscaldata.
Dove viene prodotto questo Chawan?
Informazioni sull'artigiano
La Chawan Hagoromo è un prodotto giapponese, realizzato con argilla di alta qualità proveniente dal Giappone.
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What Is Matcha? Is it a powder, a flavor or a green tea? Learn the fundamentals, history, taste, benefits, grades, production, caffeine content and more!
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