{"title":"Explore Takadaさん's Teas","description":"\u003cp\u003eTakada-san sources across three of Japan's most respected growing areas — Uji and Kyoto for matcha and sencha, Shizuoka for everyday leaf. The range is unusually broad: stone-milled Uji matcha, mountain-grown sencha, pan-fired kamairicha, kukicha, genmaicha and a rare Japanese fermented tea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uji-chanoka-okumidori-matcha","title":"Uji Matcha Okumidori Chanoka","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e è un\u003c\/span\u003e Primo raccolto, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/te-matcha-cerimoniale\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematcha cerimoniale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eche ci arriva da Uji, forse la zona più famosa per la coltivazione del tè in Giappone. Per centinaia di anni, Uji è stata nota per la produzione del \u003ca title=\"matcha powder\" href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/matcha-powder-and-accessories\"\u003e\u003cstrong\u003ela migliore polvere di matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in Giappone, e questa reputazione dura ancora oggi. Questo tè è stato \u003cstrong\u003ein ombra per 20 giorni\u003c\/strong\u003e per creare un \u003cstrong\u003esapore ricco e saporito\u003c\/strong\u003e, e poiché proviene dalla \u003cstrong\u003ecultivar Okumidori\u003c\/strong\u003e, ha\u003cstrong\u003e un sapore più morbido\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiù rotondo\u003c\/strong\u003e con meno \u003cstrong\u003eamarezza\u003c\/strong\u003e. Il tè presenta una leggera punta di astringenza verso la fine, ma è \u003cstrong\u003eben bilanciato dalla consistenza densa e ricca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCosa otterrai con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Contenuto di caffeina più elevato\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCosa significa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e sapore come\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Grande dolcezza\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Forte sapore umami\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Ricca consistenza al palato\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Note di verdure al vapore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCome Quanto Matcha produce il \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha \u003c\/strong\u003ePreparare?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta lattina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtiene\u003c\/span\u003e 30 grammi di tè in polvere, sufficienti per preparare 30 tazze di matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eIncontra l'agricoltore e la fattoria che produce \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto tè ci arriva dal coltivatore Takada Masahiro di Uji. La sua azienda, Chanoka, risale al 1900, quando il suo bisnonno avviò la prima piantagione di tè a Uji e da allora ha dedicato la sua vita alla coltivazione e alla produzione di alcuni dei migliori tè del Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto matcha ci arriva dalla piantagione di Chanoka a Uji. Questo tè viene coltivato a un'altitudine di 400 metri e viene tenuto all'ombra per 20 giorni per sviluppare il suo sapore dolce e saporito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCome preparare \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAggiungi 2 grammi di matcha in una ciotola e poi versa 100-150 ml di acqua a 70-75 °C. Puoi quindi raschiare i lati della ciotola e iniziare a mescolare con la frusta. \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.it\/products\/frusta-per-te-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.it\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eFrusta per matcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOkumidori Matcha è sempre privo di pesticidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCi assicuriamo di acquistare tè solo da agricoltori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o prodotti chimici convenzionali. Incontriamo personalmente gli agricoltori e visitiamo i campi e le strutture. Approfondiamo la sostenibilità del campo, l'attenzione ai dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè. Cosa aspetti a \u003cstrong\u003eAcquista il nostro\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e?\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":40110775369812,"sku":"18-0023","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":40110775402580,"sku":"19396762","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-matcha-chanoka-okumidori-tin-powder-prepared.webp?v=1739259625"},{"product_id":"matcha-tea-chanoka-yabu-30g","title":"Yabukita Matcha Chanoka","description":"\u003cp\u003eTrattandosi di uno Yabukita Matcha, il \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/te-matcha-cerimoniale\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematcha cerimoniale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e presenta una certa freschezza vegetale, oltre a un finale più secco. La consistenza al palato è di media densità, con una qualità lenitiva. Questo tè presenta note floreali e sapori umami. Il matcha ha un finale lungo e lattiginoso, piuttosto rilassante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003e Cosa otterrai\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Contenuto di caffeina più elevato\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eSapore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Grande dolcezza\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Forte sapore umami\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Ricca consistenza al palato\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Note di verdure al vapore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eQuanto tè si produce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta lattina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtiene\u003c\/span\u003e 30 grammi di tè in polvere, sufficienti per preparare 30 tazze di matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eIncontra l'agricoltore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto tè ci arriva dal coltivatore Takada Masahiro di Uji. La sua azienda, Chanoka, risale al 1900, quando il suo bisnonno avviò la prima piantagione di tè a Uji e da allora ha dedicato la sua vita alla coltivazione e alla produzione di alcuni dei migliori tè del Giappone. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eInformazioni sull'azienda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto matcha ci arriva dalla piantagione di Chanoka a Uji. Questo tè viene coltivato a un'altitudine di 400 metri e viene tenuto all'ombra per 20 giorni per sviluppare il suo sapore dolce e saporito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAggiungi 2 grammi di matcha in una ciotola e poi versa 100-150 ml di acqua a 70-75 °C. 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Incontriamo personalmente gli agricoltori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo attentamente la sostenibilità del campo, l'attenzione ai dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":40110778974292,"sku":"18-0078","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":40110779007060,"sku":"71506764","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-yabukita-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259583"},{"product_id":"mountain-sencha-chanoka","title":"Sencha Giapponese Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110783299668,"sku":"18-0047","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110783332436,"sku":"94751831","price":71.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-mountain-sencha-product-leaves-brewed.webp?v=1739261713"},{"product_id":"kukicha-chanoka-100g","title":"Tè Verde Kukicha Chanoka","description":"\u003cp\u003eQuesto tè inizia con una leggera nota di fieno che poi si trasforma in un'ondata di profili aromatici più floreali. Il lillà che si percepisce dal profumo delle foglie bagnate si trasforma splendidamente nel gusto. Il finale è amidaceo con note di cereali e mais dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa seconda infusione gioca maggiormente su queste note agrumate e floreali. Il tè diventa più secco, con meno sapori dolci e amidacei. La mineralità del tè diventa più percettibile e mantiene un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCosa otterrai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Basso contenuto di caffeina\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eSapore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Grande dolcezza\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Leggere note di fieno\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Leggero e agrumato\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Note amidacee e di cereali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eQuanto tè si produce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta confezione contiene 100 grammi di tè sfuso, sufficienti per preparare 20 teiere o 60 tazze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eIncontra l'agricoltore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto tè ci arriva dal coltivatore Takada Masahiro di Uji. La sua azienda, Chanoka, risale al 1900, quando il suo bisnonno avviò la prima piantagione di tè a Uji e da allora ha dedicato la sua vita alla coltivazione e alla produzione di alcuni dei migliori tè del Giappone. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eInformazioni sull'azienda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto matcha ci arriva dalla piantagione di Chanoka a Uji. Questo tè viene coltivato a un'altitudine di 400 metri e viene tenuto all'ombra per 20 giorni per sviluppare il suo sapore dolce e saporito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAggiungere 5 grammi di foglie nella teiera o nel colino, quindi versare da 150 ml a 200 ml di acqua (71 °C) e lasciare in infusione per 1 minuto. È possibile ripetere l'infusione altre 2-3 volte alla stessa temperatura per 20 secondi ciascuna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolto popolare come regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI nostri fan amano regalare i nostri tè per compleanni, matrimoni e altre occasioni speciali! \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/pacchetti-di-te\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI nostri assaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sono altamente consigliati come regalo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSempre senza pesticidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCi assicuriamo di acquistare tè solo da agricoltori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o prodotti chimici convenzionali. Incontriamo personalmente gli agricoltori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo attentamente la sostenibilità del campo, l'attenzione ai dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110784118868,"sku":"18-0054","price":19.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110784151636,"sku":"73546292","price":37.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kukicha-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943070"},{"product_id":"sencha-chanoka-100g","title":"Uji Sencha Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto tè inizia con una nota calda e dolce di mais, seguita da note di cereali leggermente più secche. Il tè termina con una dolcezza inebriante, con delicati sentori di verdure al vapore e una leggera sensazione di freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa seconda infusione approfondisce ulteriormente queste note di verdure al vapore, abbinandole splendidamente a questa frutta agrumata. Il finale è lungo, con un leggero accenno di astringenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eCosa otterrai\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Contenuto di caffeina più elevato\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eSapore\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Grande dolcezza\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Note di mais dolce\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Sensazione al palato di media densità\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Note amidacee e di cereali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eQuanto tè si produce?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesta confezione contiene 100 grammi di tè sfuso, sufficienti per preparare 20 teiere o 60 tazze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eIncontra l'agricoltore\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto tè ci arriva dal coltivatore Takada Masahiro di Uji. La sua azienda, Chanoka, risale al 1900, quando il suo bisnonno avviò la prima piantagione di tè a Uji e da allora ha dedicato la sua vita alla coltivazione e alla produzione di alcuni dei migliori tè del Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eInformazioni sull'azienda\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto Sencha Ci arriva dalla fattoria di Chanoka a Uji. Questo tè viene coltivato a un'altitudine di 400 metri e viene tenuto all'ombra per 20 giorni per sviluppare il suo sapore dolce e saporito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eCome prepararlo\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAggiungere 5 grammi di foglie nella teiera o nel colino, quindi versare da 150 ml a 200 ml di acqua (71 °C) e lasciare in infusione per 1 minuto. È possibile ripetere l'infusione altre 2-3 volte alla stessa temperatura per 20 secondi ciascuna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eMolto popolare come regalo\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI nostri fan amano regalare i nostri tè per compleanni, matrimoni e altre occasioni speciali! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/pacchetti-di-te\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI nostri assaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e sono altamente consigliati come regalo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eSempre senza pesticidi\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCi assicuriamo di acquistare tè solo da agricoltori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o prodotti chimici convenzionali. Incontriamo personalmente gli agricoltori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo attentamente la sostenibilità del campo, l'attenzione ai dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110783234132,"sku":"18-0061","price":33.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110783266900,"sku":"60747798","price":63.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-sencha-chanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261716"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Tè Fermentato Giapponese Rose Nadeshiko","description":"\u003cp\u003eIl tè fermentato giapponese Nadeshiko Rose è un tipo di tè post-fermentato unico e raro, prodotto dal signor Takada di Uji. Esistono alcune somiglianze tra questo tè e il puerh, ma appartiene a una categoria a sé stante. Il tè viene prodotto attraverso una fermentazione unica, simile a quella utilizzata per produrre sakè, salsa di soia e miso. Questo tè è conosciuto con molti nomi, tè rosa, il rosé del tè, ma una cosa è certa: è unico nel suo genere!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCos'è il tè fermentato giapponese?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEsistono 6 categorie principali di tè: tè bianco, tè giallo, tè verde, tè oolong, tè rosso\/nero e tè post-fermentato o scuro. Quest'ultima categoria è la nostra attenzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tè fermentato giapponese è una categoria spesso trascurata. Eclissato dai più popolari tè verdi giapponesi e dai tè fermentati cinesi, il tè fermentato giapponese è piuttosto raro al confronto. Questo tè viene prodotto su scala molto limitata in un numero limitato di città e villaggi in tutto il Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003ePrima infusione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè inizia con un leggero sapore dolce di legno, con note più intense di fiori e caramello. Il tè condivide alcune caratteristiche con un \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.it\/collections\/te-verde-tostato\" title=\"japanese roasted tea\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003etè tostato giapponese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ma nel complesso presenta una maggiore dolcezza. Ci sono anche somiglianze tra questo tè e \u003cstrong\u003epuerh\u003c\/strong\u003e, ma si potrebbe notare una maggiore terrosità accompagnata da delicate note di corteccia d'albero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eSeconda infusione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa seconda infusione inizia con un profumo forte, con una nota dolce di legno ancora più intensa. Le caratteristiche terrose e floreali diventano più evidenti e le note terrose iniziano a emergere. Il tè si conclude con un delicato retrogusto dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOrigini del tè fermentato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa storia del tè post-fermentato è probabilmente iniziata per caso. In Cina, le foglie di tè verde venivano pressate in mattoni per poter essere trasportate su lunghe distanze. Con il cambiamento climatico, dalla calda Cina meridionale alle regioni montuose del Tibet, il tè iniziò a fermentare naturalmente. I microbi presenti nelle foglie e nell'aria trasformarono le foglie di tè, rendendo il sapore più morbido e fruttato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il sapore di questi tè fermentati naturalmente divenne così popolare, i produttori iniziarono a sperimentare diversi metodi di produzione per migliorarne il sapore. Iniziarono a sperimentare diversi metodi di cottura in padella, appassimento solare e invecchiamento graduale. Il più famoso dei tè post-fermentati è il puerh. Simile allo champagne, un tè post-fermentato è \u003cstrong\u003echiamato puerh solo se prodotto\u003c\/strong\u003e nella regione o puerh \u003cstrong\u003enello Yunnan\u003c\/strong\u003e. Questa è ovviamente la regione più famosa per la produzione di tè post-fermentato,\u003cstrong\u003e ma i tè post-fermentati possono essere prodotti anche in Giappone\u003c\/strong\u003e. Parliamo del tè post-fermentato giapponese noto come Nadeshiko. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCos'è il tè Nadeshiko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl tè Nadeshiko è un tè giapponese \u003cstrong\u003efermentato a base di koji\u003c\/strong\u003e, gli stessi microbi usati per produrre sakè, salsa di soia e miso. Questa è la coltura più comunemente utilizzata per la fermentazione nella cucina giapponese, quindi non sorprende che sia l'ingrediente chiave anche del tè fermentato giapponese. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;padding-left: 30px;\"\u003eRaccolta del Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eLe foglie di tè vengono raccolte dal primo o dal secondo raccolto e poi cotte al vapore, arrotolate ed essiccate. Una volta lavorate, le foglie vengono raccolte in una stanza per iniziare il processo di fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;padding-left: 30px;\"\u003eLa fermentazione del Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDopo la raccolta, le foglie vengono umidificate prima di essere sterilizzate. Quindi il koji viene applicato alle foglie per attivare la fermentazione. A differenza del tè puerh, ad esempio, questo avviene in un ambiente controllato e sterilizzato per garantire che il koji sia l'unico microbo a fermentare le foglie di tè. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eIl rosé del tè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe il puerh è lo champagne del mondo del tè post-fermentato, il Nadeshiko è il rosé. Questo tè è anche conosciuto come \"tè rosa\" per il suo colore unico. Il sapore è dolce e floreale, leggermente più leggero rispetto a un ricco tè puerh. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotreste notare alcune note di degustazione in un tè puerh. Questo sapore terroso o di corteccia d'albero è presente nel finale. Nel complesso, è leggermente più floreale e dolce, e condivide alcuni aspetti con un Hojicha . \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eBenefici del tè Nadeshiko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Nadeshiko presenta alcune somiglianze con un tè nero giapponese o un Wakoucha, ma anche con il tè puerh cinese. La differenza principale è che presenta una maggiore concentrazione di catechine, acido citrico e acido gallico. Questi composti si sviluppano grazie a un processo di fermentazione rigorosamente controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimilmente ad altri alimenti fermentati, si ritiene che il tè giapponese fermentato come il Nadeshiko contribuisca a favorire una dieta sana e un metabolismo più sano. Una ricerca condotta presso l'Università di Shizuoka da un team di ricercatori ha scoperto che in questo tè sono presenti due nuovi tipi di polifenoli che potrebbero avere importanti benefici per la salute. Si ritiene che questi polifenoli sopprimano gli enzimi responsabili del diabete negli adulti. Si ritiene inoltre che riducano i livelli di grasso viscerale, grasso neutro e colesterolo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante il particolare processo di fermentazione microbica, le catechine presenti nelle foglie di tè vengono degradate e trasformate in teadenol A e teadenol B. È stato dimostrato che il teadenol A sopprime l'appetito e aumenta la secrezione di insulina. Si ritiene inoltre che i tè verdi giapponesi fermentati riducano il rischio di aterosclerosi. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eProdotto a Uji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Nadeshiko ci arriva dai talentuosi agricoltori di \u003cstrong\u003eChanoka a Uji\u003c\/strong\u003e. Quando abbiamo visitato \u003cstrong\u003eIl Sig. Takada\u003c\/strong\u003e, ci ha fatto conoscere tantissimi tipi diversi di tè rari e questo è uno di questi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl signor Takada e la sua famiglia operano nel settore del tè \u003cstrong\u003edal 1907\u003c\/strong\u003e quando hanno aperto la loro piantagione di tè. Può contare su diverse generazioni di conoscenze nel settore del tè per produrre tè verde, tè oolong, tè nero e tè fermentato giapponese di eccellente qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCosa rende il tè di Uji così speciale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji è nota per la produzione costante di alcuni dei tè di migliore qualità in Giappone. Il terreno è di ottima qualità, l'aria è pulita e nebbiosa, il terreno è collinare e gli inverni sono relativamente miti, senza gelate. Questo clima produce tè eccellenti da centinaia di anni. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eStoria del tè di Uji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji è stata una culla per la coltivazione del tè fin dal 1300. Quando la pianta del tè fu coltivata per la prima volta in Giappone nel 1191, si coltivava principalmente sui monti Toganoo. Toganoo era nota per la produzione del miglior tè dell'isola, ma presto sarebbe stata messa in competizione con i suoi omologhi a sud. Il monaco Eisai, che portò i semi di tè in Giappone dalla Cina, ne condivise alcuni con il suo amico Myoe Shonin a Uji. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 1383, Uji era nota per la produzione del secondo miglior tè del Giappone. Nel 1460, lo Shogun Ashikaga Yoshimasa proclamò che il tè di Uji era la sua varietà preferita, dando inizio al regno non ufficiale di Uji come principale regione produttrice di tè in Giappone. A seconda di chi si parla, quel regno potrebbe persistere ancora oggi, poiché i tè di Uji sono i tè verdi giapponesi più riconosciuti a livello internazionale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa reputazione del tè Uji è dovuta principalmente alla produzione di matcha, ma qui si producono anche alcuni tè fermentati giapponesi e siamo felici di averne trovato uno ottimo!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCome preparare il tè fermentato giapponese\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoglie: 5 grammi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcqua: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 80 °C o 175 °F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempo: 1 minuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesto tè può essere rimesso in infusione fino a 4 volte, a 20 secondi ciascuna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"gyokuro-genmaicha","title":"Gyokuro Genmaicha","description":"\u003cp\u003ePrima di parlare del gyokuro genmaicha , vediamo cos\u0026#39;è genmaicha . Genmaicha si traduce essenzialmente come \u0026quot;tè di riso integrale\u0026quot; e si prepara mescolando riso tostato con foglie di tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè ha origini umili, poiché veniva utilizzato nei periodi di difficoltà economiche per far durare più a lungo le scorte di tè. Aggiungendo il riso tostato, si abbassava il prezzo del tè, così che le persone non dovessero rinunciare al loro prezioso prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, questo tè viene gustato nelle sale da tè di tutto il mondo. È apprezzato perché le calde note di nocciola del riso tostato si sposano perfettamente con il sapore leggermente dolce e vegetale delle foglie di tè verde. Inoltre, essendo povero di caffeina, può essere gustato anche più tardi nel corso della giornata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa cos\u0026#39;è esattamente Gyokuro genmaicha ? Nella prossima sezione, analizzeremo le caratteristiche che rendono così speciali le foglie utilizzate per il tè gyokuro genmaicha e il loro processo di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome è fatto Gyokuro Genmaicha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCome suggerisce il nome, il tè gyokuro genmaicha è un tè genmaicha ricavato dalle foglie gyokuro . Questo tè è piuttosto raro, poiché gyokuro è un tè molto difficile da produrre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima del raccolto, il coltivatore copre le piante di tè con una speciale rete chiamata Kabuse. Quando le foglie di tè vengono esposte alla luce solare, iniziano a convertire la teanina in catechine. Queste catechine proteggono il tè dai raggi UV, ma gli conferiscono anche un sapore amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe un coltivatore desidera produrre un tè più morbido e dolce, ombreggia le piante di tè per ridurre le catechine e quindi l\u0026#39;amarezza. Questo concetto viene portato all\u0026#39;estremo nel caso dei tè ombreggiati, come quelli utilizzati nel gyokuro genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer produrre il tè verde gyokuro genmaicha , le piante di tè devono essere ombreggiate per 3 settimane prima del raccolto. Successivamente, vengono selezionati i germogli più giovani della pianta, poiché sono i più dolci e ricchi di nutrienti. Queste foglie vengono poi cotte al vapore, arrotolate ed essiccate per essere utilizzate nella produzione del pregiato gyokuro genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste foglie, accuratamente selezionate e coltivate all'ombra, sprigionano un sapore ricco, dolce e saporito. Questo sapore, chiamato \"umami\" in giapponese, è lo stesso termine usato per descrivere piatti sostanziosi come la zuppa di miso. Il sapore sapido deriva dalla forte presenza di amminoacidi che si accumulano durante il processo di ombreggiatura. Questo gusto dolce e saporito si sposa perfettamente con il sapore di nocciola del riso tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChe sapore ha Gyokuro Genmaicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore del gyokuro genmaicha è molto più dolce rispetto a un tipico tè genmaicha . Come accennato in precedenza, ciò è dovuto al lungo processo di ombreggiatura, che rende il tè molto più morbido e dolce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sapore delicato e dolce si sposa perfettamente con le note calde e di nocciola del riso tostato. Questo tè ha un leggero aroma burroso con un retrogusto persistente di cereali. Il suo sapore è molto rilassante e ricorda una buona ciotola di riso al vapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDove viene prodotto il nostro tè verde gyokuro genmaicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl tè gyokuro genmaicha proviene da Uji , una regione famosa per la produzione di tè verde. Il primo tè giapponese fu coltivato presso il tempio Kozanji, non lontano da Uji . In seguito, la produzione di tè iniziò a spostarsi verso sud e Uji divenne un importante centro di produzione, in particolare matcha . Ancora oggi Uji gode della reputazione di produrre alcuni dei migliori tè verdi e molti turisti provenienti da tutto il mondo vengono qui per partecipare alle cerimonie del tè. Il gyokuro genmaicha è un\u0026#39;eccellente continuazione della gloriosa tradizione del tè Uji .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChi produce il tè gyokuro genmaicha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè verde Gyokuro genmaicha è prodotto dal coltivatore Takada Masahiro a Uji . La sua azienda, Chanoka risale al 1900, quando il suo bisnonno avviò il primo giardino del tè a Uji , e da allora si sono dedicati alla coltivazione e alla produzione di alcuni dei migliori tè del Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché è raro trovare tè verde sfuso biologico gyokuro genmaicha imperiale?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ piuttosto difficile trovare tè verde gyokuro genmaicha biologico per un paio di motivi. Innanzitutto, il tè gyokuro viene tipicamente preparato da solo, senza essere combinato con riso tostato. Genmaicha invece, viene spesso preparato con tè meno pregiati come sencha e bancha , quindi questo tè verde gyokuro genmaicha si distingue davvero come un\u0026#39;esperienza di degustazione di tè più raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl secondo motivo per cui è difficile trovare il tè verde gyokuro genmaicha biologico è che la gyokuro produzione con metodi biologici è estremamente complessa. Il processo di ombreggiatura rappresenta un periodo stressante per la pianta del tè, che fatica a mantenere la sua vitalità senza la luce del sole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte degli agricoltori sceglie di utilizzare sostanze chimiche sulle piante per favorirne artificialmente la crescita, ma gli agricoltori biologici come Mr. Sakamoto utilizzano metodi biologici per coltivare piante di tè forti, sane e aromatiche senza danneggiare l\u0026#39;ecosistema naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché è importante scegliere gyokuro genmaicha biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver visitato quasi un centinaio di piantagioni di tè in tutto il Giappone, abbiamo visto in azione sia metodi di coltivazione biologici che convenzionali. Abbiamo constatato che nelle piantagioni trattate con elevate quantità di pesticidi e sostanze chimiche, non cresce nient'altro che piante di tè. Tutto ciò che si vede sono file spoglie di cespugli di tè circondate da una terra nera e dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsservando le piantagioni di tè senza pesticidi, abbiamo notato un ecosistema fiorente, ricco di una grande varietà di flora e fauna. Grazie alla presenza di lombrichi e altri insetti che si muovono nel terreno, quest'ultimo si arieggia e le radici delle piante di tè riescono ad affondare più in profondità, assorbendo così più nutrienti. Questo non solo crea un ambiente più sano e sostenibile, ma conferisce anche al tè un sapore più ricco e intenso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi assicuriamo di collaborare solo con agricoltori che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche. Puoi gustare questo tè con la coscienza pulita, sapendo che è stato prodotto utilizzando metodi di coltivazione più sostenibili e naturali. \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":39981171376212,"sku":"318-0037","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":39981171408980,"sku":"68121613","price":33.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-genmaicha-product-leaves-brewed.webp?v=1738942890"},{"product_id":"genmaicha-green-tea-with-roasted-rice","title":"Tè Verde Genmaicha","description":"\u003cp\u003eProva il famoso Genmaicha Tè verde con riso tostato, il migliore Genmaicha tè verde se ti piacciono i sapori morbidi, dolci e nocciolati Genmaicha tè verde\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eGusto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOsservando l'aspetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie del Genmaicha il tè verde è di colore verde oliva e pressato in forme più piatte, mentre il riso tostato è di colore marrone-arancio. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eValutazione dell'aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'aroma che emana Genmaicha il tè verde con riso integrale tostato è agrumato e tostato, come il pane appena sfornato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eAssaggiare il tè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Genmaicha Il tè verde con riso tostato inizia subito con queste note dolci e di nocciola. A metà palato, si percepisce una piacevole dolcezza di caramello. Il tè termina con una leggera acidità che disseta il palato. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eValutazione della sensazione al palato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore e la sensazione gustativa del Genmaicha Il tè verde con riso integrale è dominato dal riso tostato. C'è un leggero accenno di acidità, ma è dominato principalmente dalle note più calde e dolci del riso. Il sapore è molto delicato e non vira troppo in una direzione o nell'altra. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eIl migliore Genmaicha Il tè verde è coltivato al 100% biologicamente.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNoi di Nio siamo orgogliosi delle partnership che abbiamo con i coltivatori di tè che condividono il nostro incrollabile impegno per pratiche di coltivazione biologiche e prive di pesticidi. Attraverso la nostra esperienza, abbiamo potuto constatare in prima persona come questo approccio non solo produca tè dal gusto eccezionale, ma migliori anche la salute e la vitalità delle piantagioni di tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste aziende agricole ecosostenibili fungono da santuari per la fauna selvatica locale, favorendo un ecosistema rigoglioso in cui una flora e una fauna diverse possono prosperare. Acquistando tè da queste aziende agricole, ci impegniamo a promuovere la sostenibilità, la salvaguardia dell'ambiente e un approccio più sano alla coltivazione del tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiamo onorati di collaborare con coltivatori che condividono i nostri valori e la nostra visione per un futuro più sostenibile ed ecologico nella produzione del tè. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e Nio Teas Processo di approvvigionamento esclusivo da agricoltura biologica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl nostro esclusivo processo di approvvigionamento di tè biologici inizia con una meticolosa degustazione per identificare il profilo aromatico perfetto per ogni tè.,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManteniamo una comunicazione costante con i nostri coltivatori di tè, assicurandoci che aderiscano a rigorose pratiche di coltivazione prive di pesticidi e sostanze chimiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCi piace visitare personalmente le piantagioni di tè e gli stabilimenti di produzione per garantire che i tè vengano prodotti con la massima cura e in linea con i nostri valori di sostenibilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante le nostre visite, ci prendiamo il tempo di passeggiare tra le piantagioni di tè, osservando e valutando la salute dell'ecosistema.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eTè JAS \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMentre sfogliate la nostra selezione di confezioni di tè, potreste imbattervi nel logo JAS (Japanese Agricultural Standard), un simbolo gestito dal governo giapponese. Nell'ambito delle nostre partnership con le piantagioni di tè più grandi, richiediamo loro di rispettare standard elevati e di ottenere la certificazione JAS attraverso analisi e campionamenti approfonditi del terreno, garantendo che i nostri tè soddisfino i più elevati standard qualitativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiamo inoltre orgogliosi di collaborare con aziende agricole più piccole che potrebbero non disporre delle risorse necessarie per effettuare test approfonditi. In questi casi, accettiamo i loro tè con l'etichetta \"senza pesticidi\", offrendo loro l'opportunità di mettere in mostra la loro eccezionale qualità, pur mantenendo il nostro incrollabile impegno per la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003ePerché dovresti scegliere il biologico Genmaicha tè verde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProprio come altri tè verdi prodotti in Giappone Genmaicha Il tè verde dovrebbe essere acquistato da fonti prive di pesticidi. Nella produzione del tè, è comune utilizzare prodotti chimici e pesticidi come scorciatoia, ma piccole quantità di questi possono finire in alcuni tè. Per questo motivo ci impegniamo a collaborare solo con agricoltori che producono tè senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche. Questo metodo richiede più competenza e più tempo, ma ne vale la pena per la qualità. Genmaicha tè verde prodotto in modo più sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCome preparare il tè\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eInfusione tradizionale \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il biologico Genmaicha tè verde, consigliamo di utilizzare una temperatura leggermente più alta e un tempo di infusione più breve. Quando si tratta di Genmaicha Tè verde con riso integrale: il sapore si sprigiona rapidamente, ma le temperature più elevate riescono a far emergere alcune delle note più calde del tè!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cem\u003e Prima infusione \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 1: Riscaldare l'acqua fino a una temperatura di 80 °C (175 °F), che è la temperatura ideale per il Genmaicha tè verde con riso tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 2: Aggiungere 5 grammi di Genmaicha il tè verde nella teiera e versatevi 150 ml di acqua calda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 3: Lasciare che Genmaicha Lasciare in infusione il tè verde in acqua per 1 minuto senza toccare le foglie. Questo permette al riso e alle foglie di tè di rilasciare nell'acqua un gradevole sapore caldo e nocciolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 4: Trascorso il tempo di infusione, versare il tè. Genmaicha Tè verde dalla teiera. La teiera filtrerà automaticamente le foglie e i gambi in modo che non finiscano nella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusta la tua deliziosa tazza di Genmaicha tè verde con riso tostato!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cem\u003e Seconda infusione \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon lasciare che il tuo Genmaicha Il tè verde con riso tostato va sprecato dopo una sola infusione! Alcuni pensano che il migliore Genmaicha Il tè verde in realtà deriva dalla seconda infusione. Puoi anche preparare altre 2-3 tazze di tè utilizzando le stesse foglie. Basta aggiungere acqua alla stessa temperatura nella teiera una seconda, terza o addirittura quarta volta e lasciare le foglie in infusione per 20 secondi. A ogni infusione, otterrai un profilo aromatico leggermente diverso e, col tempo, imparerai a conoscere a fondo i diversi aspetti e sapori di questo squisito tè!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eAccessori necessari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esaltare al meglio il tuo Genmaicha Per portare il tè verde a un livello superiore, ti consigliamo di investire in una teiera kyusu per la migliore esperienza possibile. Questa teiera tradizionale giapponese è progettata per consentire alle foglie di aprirsi e rilasciare i loro aromi nell'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa kyusu è dotata anche di un filtro integrato in metallo o argilla. Questo filtra automaticamente le foglie di tè mentre versi il tè, rendendo il tutto molto più semplice. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cem\u003e Alternativa senza teiera \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe non hai già una teiera kyusu a casa, ti consigliamo di preparare Genmaicha Tè verde in un colino. Questo potrebbe non darti lo stesso sapore di un tè, ma almeno eviterà che le foglie di tè finiscano nella tazza! Puoi sempre passare a una teiera in seguito se vuoi preparare tazze di tè più ricche e saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eLuogo di produzione e coltivatore\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eDov'è questo? Genmaicha tè verde con riso integrale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Genmaicha Il tè verde viene prodotto a Shizuoka, la più grande regione di coltivazione del tè del Giappone. Questa regione ospita molti straordinari coltivatori di tè che beneficiano del variegato paesaggio collinare di Shizuoka. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShizuoka rappresenta il 40% di tutto il tè coltivato in Giappone e, sebbene gran parte del tè venga coltivato in pianura, molti degli agricoltori con cui lavoriamo scelgono anche di coltivarlo in montagna. Immerse in queste piccole piantagioni di montagna, le piante di tè beneficiano di un'ombra parziale durante tutto il giorno, che può effettivamente conferire alle foglie un sapore più morbido. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eChi produce il Genmaicha Tè verde con riso tostato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Genmaicha Il tè verde con riso tostato è prodotto dal talentuoso coltivatore di tè Takada di Chanoka. La sua azienda, Chanoka, risale al 1900, quando il suo bisnonno avviò la prima piantagione di tè a Uji e da allora ha dedicato la sua vita alla coltivazione e alla produzione di alcuni dei migliori tè del Giappone. Abbiamo iniziato a collaborare con il signor Takada solo negli ultimi due anni e ci ha già fatto conoscere tantissimi nuovi tè eccellenti, come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCultivar e varietà di piante di tè \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Genmaicha Il tè verde con riso tostato è prodotto dalla cultivar Yabukita, la varietà di tè più comune in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eYabukita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Yabukita si è affermata come la cultivar di tè dominante in Giappone, rappresentando ben il 75% della produzione totale di tè del Paese. Questa diffusa preferenza può essere attribuita a diversi fattori, tra cui la sua eccezionale capacità di resistere al gelo, che la rende particolarmente adatta agli inverni più freddi del Giappone centrale. Inoltre, la Yabukita è rinomata per il suo profilo aromatico unico, caratterizzato da robuste note sapide e deliziosi sentori di verdure al vapore, che ne accrescono il fascino tra gli appassionati di tè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpedizione: Siamo lieti di offrire la spedizione gratuita per tutti gli ordini, utilizzando il corriere più conveniente disponibile nel vostro Paese. I tempi di consegna stimati sono in genere di 5-7 giorni per i clienti negli Stati Uniti e nell'Unione Europea, con tempi di attesa leggermente più lunghi, fino a 10 giorni, per i clienti al di fuori di queste regioni. Per chi necessita di una spedizione rapida, offriamo anche opzioni a un costo minimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProblemi con l'ordine: In caso di problemi con il tuo ordine, non esitare a contattarci. Il nostro team di assistenza clienti è pronto ad assisterti via e-mail all'indirizzo info@nioteas.com o tramite messaggi diretti su Instagram all'indirizzo @nio_japanese_green_tea, garantendo un'assistenza e una risoluzione rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePagamenti: Accettiamo tutte le principali carte di credito, PayPal e Apple Pay come comodi metodi di pagamento. Inoltre, possiamo accettare bonifici bancari su richiesta al momento del pagamento. Una volta ricevuto il pagamento, elaboreremo e spediremo tempestivamente il tuo ordine, garantendo una transazione impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResi e rimborsi: La tua soddisfazione è la nostra massima priorità. Se non sei completamente soddisfatto del tè ricevuto, ti preghiamo di informarci e saremo lieti di inviarti un tè sostitutivo. Non è necessario restituire il tè; sentiti libero di tenerlo e condividerlo con altri. Ci impegniamo a fornire un servizio clienti eccezionale e a garantire che la tua esperienza con il tè Nio sia a dir poco straordinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110783496276,"sku":"518-0059","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110783529044,"sku":"58517004","price":27.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-genmaicha-green-tea-with-roasted-rice-product-leaves-brewed.webp?v=1738942876"},{"product_id":"chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea","title":"Chanoka Kamairicha Tè Verde Sfuso","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41385524101204,"sku":"18-0092","price":33.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943036"},{"product_id":"matcha-kyoto-okumidori-chanoka","title":"Matcha Kyoto Okumidori Chanoka","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42621702635604,"sku":"18-00118364","price":44.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42621702668372,"sku":"18-00118365","price":84.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-matcha-kyoto-okumidori-chanoka.webp?v=1761670455"}],"url":"https:\/\/nioteas.it\/collections\/farmer-takada.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}