{"title":"Assaggia i tè di Oishi","description":"\u003cp\u003eOishi -san coltiva il tè a Yame , Fukuoka , la regione che produce gyokuro più premiato del Giappone. Il suo matcha Saemidori è disponibile in due qualità, cerimoniale e premium, e viene servito insieme a un hojicha tostato, perfetto per la sera.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hojicha-powder","title":"Polvere di hojicha","description":"\u003cp\u003eLa polvere Hojicha è un ottimo modo per portare quel delizioso sapore tè tostato in tutti i tipi di creazioni come hojicha lattes, dessert hojicha e snack hojicha . La polvere Hojicha è simile al matcha , ma è macinata da foglie tostate, conferendogli sapori molto più caldi di caffè, caramello e cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGusto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOsservare l'aspetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore di questa polvere di hojicha è marrone scuro ed è finemente macinata fino a ottenere una polvere liscia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValutazione dell'aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL\u0026#39;aroma che si sprigiona dalla polvere di hojicha quando viene mescolata all\u0026#39;acqua è un profumo intenso di tostato, con note di legno carbonizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustare il tè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl latte macchiato si apre con un leggero sapore salato che si trasforma presto in un intenso aroma tostato che si sposa splendidamente con il latte. Infine, le note tostate lasciano spazio a un finale dolce e cioccolatoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValutazione della sensazione al palato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polvere di hojicha ha un profilo aromatico piuttosto deciso che si sposa bene con il latte. La struttura dell\u0026#39;hojicha latte al hojicha è simile a quella di un latte al matcha , con i sapori morbidi e umami del latte che dominano all\u0026#39;inizio, seguiti poi dai sapori tostati e cioccolatosi hojicha che emergono verso la fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eproporzione: 2 grammi di polvere e ½ tazza di latte d'avena\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe hai ancora domande su cosa sia polvere di hojicha , puoi leggere questo articolo del blog che spiega tutto!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuesta polvere di hojicha biologica è coltivata al 100% con metodi biologici.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNoi di Nio apprezziamo la stretta collaborazione con i coltivatori di tè che producono tè verde utilizzando tecniche prive di pesticidi e sostanze chimiche. Crediamo fermamente che questi metodi non solo migliorino il gusto e la qualità del tè, ma promuovano anche la salute generale e la sostenibilità a lungo termine delle piantagioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre esperienze personali durante le visite alle piantagioni di tè in Giappone ci hanno dimostrato che le aziende agricole che evitano pesticidi e sostanze chimiche favoriscono un ecosistema robusto e fiorente, a vantaggio non solo delle piante di tè, ma anche della flora e della fauna che popolano la zona. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNio Teas un processo di approvvigionamento unico basato su colture biologiche.\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer individuare la migliore polvere di hojicha il Giappone ha da offrire, conduciamo meticolosamente delle degustazioni su ogni varietà di tè proveniente da numerose aziende agricole diverse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManteniamo una comunicazione aperta con gli agricoltori con cui collaboriamo per garantire il loro impegno costante nella produzione di tè con metodi privi di pesticidi e sostanze chimiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe visite di persona alle aziende agricole sono parte integrante del nostro processo. Valutiamo sia i campi di tè che gli impianti di produzione per accertarne la qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamo priorità alla promozione della biodiversità intorno alle piantagioni di tè, impegnandoci a creare un ecosistema fiorente che coesista in armonia con le nostre pratiche di coltivazione. Non ci basta avere la migliore polvere di hojicha , vogliamo anche assicurarci che sia prodotta in modo sostenibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTè JAS \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella nostra collezione di tè, potrete notare l'etichetta JAS, acronimo di Japanese Agriculture Standards (Standard Agricoli Giapponesi). Questa certificazione garantisce che i tè siano coltivati senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche, come verificato dal governo giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando collaboriamo con i coltivatori di tè più grandi, preferiamo che ci forniscano il marchio JAS, che ottengono attraverso rigorosi campionamenti e analisi del terreno per garantire che i loro tè soddisfino i più elevati standard di qualità e sostenibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, collaboriamo con piccoli coltivatori di tè che potrebbero non aver ancora ottenuto una certificazione formale, ma che praticano metodi di coltivazione senza pesticidi. Accettiamo l'etichetta \"senza pesticidi\" da questi coltivatori perché è in linea con il nostro impegno per la qualità e la sostenibilità, promuovendo al contempo le opportunità per i piccoli agricoltori di prosperare nel settore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome preparare il tè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 1: Misurare 2 grammi o 1 cucchiaino di polvere per latte al hojicha e setacciarla sul fondo di una ciotola, assicurandosi che non ci siano grumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 2: Aggiungere 1 cucchiaio di acqua tiepida alla polvere di hojicha , quanto basta per creare una pasta liscia. Mescolare bene fino a quando la polvere di tè hojicha non si sarà completamente sciolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 3: Versare ½ tazza del latte preferito, come latte d\u0026#39;avena, latte di soia o qualsiasi altro latte a scelta. Se si prepara un latte al hojicha freddo, si può usare latte refrigerato, mentre per un latte al hojicha caldo si consiglia di scaldare il latte in un pentolino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 4: Usando una frusta, incorporate la pasta hojicha al latte, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e spumosa. Se preferite il vostro latte al hojicha più dolce, questo è il momento di aggiungere il dolcificante che preferite e mescolare bene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaggio 5: Il tuo latte al hojicha è ora pronto per essere gustato! Se stai preparando un latte al hojicha freddo, puoi aggiungere cubetti di ghiaccio o cubetti di ghiaccio hojicha preparati con la polvere latte al hojicha per mantenerlo fresco. Sorseggia e assapora il gusto ricco e cremoso del tuo latte al hojicha fatto in casa. Buon divertimento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi saperne di più su come preparare il perfetto latte al hojicha , puoi leggere tutto sul nostro blog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLuogo di produzione e agricoltore\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChi produce la polvere di hojicha ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta polvere di hojicha è prodotta da un talentuoso gruppo di agricoltori presso Oishi Chaen a Yame . La fabbrica di tè Oishi fu fondata dalla famiglia Oishi già nel 1940 e da allora è rimasta di proprietà della famiglia, con l\u0026#39;azienda attualmente guidata dal signor Goji Oishi . \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOishi Chaen si impegna a perpetuare la gloriosa tradizione dei tè Yame di eccellente qualità, e la polvere latte al hojicha non fa eccezione. Dopo aver assaggiato numerosi campioni provenienti da coltivatori di tutto il Giappone, quello che ci è stato inviato dal signor Oishi è la migliore polvere di hojicha che abbiamo provato finora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDove viene prodotta la polvere di hojicha ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polvere di tè hojicha viene coltivata e prodotta a Yame , una delle regioni più famose per la produzione di tè giapponese. Yame è una piccola regione nella prefettura di Fukuoka , nel Giappone meridionale. È nota soprattutto per la produzione di alcuni dei migliori gyokuro del paese, ma come abbiamo visto con la polvere di tè verde hojicha di Oishi , la regione è in grado di produrre anche un\u0026#39;ottima polvere di hojicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Giappone meridionale beneficia di un clima mite e subtropicale, di abbondanti precipitazioni e di fertili terreni vulcanici, caratteristiche che lo rendono il luogo ideale per la coltivazione di deliziosi tè verdi giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCultivar e varietà di pianta del tè \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto matcha istantaneo è prodotto con la cultivar Yabukita , di gran lunga la varietà di pianta del tè più comune per la produzione di latte al matcha in polvere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYabukita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cultivar yabukita ha acquisito un\u0026#39;enorme popolarità grazie al suo sapore deciso, molto apprezzato dagli amanti del tè verde. Per preparare un latte al hojicha , la yabukita è un\u0026#39;ottima scelta. Il suo aroma intenso viene esaltato dall\u0026#39;aggiunta di latte, dando vita a una bevanda cremosa e dolce che conserva un gusto hojicha ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpedizione: Acquistando polvere di hojicha , la spedizione è gratuita in tutto il mondo. I tempi di consegna stimati sono generalmente di 5-7 giorni per i clienti negli S e nell\u0026#39;UE e fino a 10 giorni per le altre regioni. Per una spedizione più rapida, offriamo opzioni aggiuntive a un costo contenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProblemi con l\u0026#39;ordine: In caso di problemi con il tuo ordine di tè hojicha in polvere, il nostro team di assistenza clienti è a tua completa disposizione. Puoi contattarci via email all\u0026#39;indirizzo info@nioteas.com o inviarci un messaggio diretto su Instagram a @nio_japanese_green_tea per domande rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePagamenti: Per la vostra comodità, accettiamo le principali carte di credito, PayPal e Apple Pay come metodi di pagamento per l\u0026#39;acquisto polvere di hojicha . Se preferite pagare tramite bonifico bancario, selezionate semplicemente questa opzione al momento del pagamento e vi forniremo le informazioni necessarie. Il vostro ordine verrà spedito tempestivamente al ricevimento del pagamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResi e rimborsi: La nostra massima priorità è garantire che tu abbia un\u0026#39;esperienza positiva con la polvere di tè verde hojicha . Se, per qualsiasi motivo, non sei soddisfatto del tè ricevuto, ti preghiamo di comunicarcelo e saremo lieti di sostituirlo per assicurarti la massima soddisfazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":39958632661076,"sku":"399-0070","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":39958632693844,"sku":"53168894","price":41.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-hojicha-powder-product-leaves-brewed.webp?v=1757336499"},{"product_id":"oishi-premium-matcha-saemidori","title":"Oishi Matcha premium Saemidori","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42623275270228,"sku":"399-008243","price":39.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42623275302996,"sku":"399-008244","price":75.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-oishi-premium-matcha-saemidori.webp?v=1761733305"},{"product_id":"oishi-ceremonial-matcha-saemidori","title":"Oishi Ceremonial Matcha Saemidori","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42623298142292,"sku":"399-009012","price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42623298175060,"sku":"399-009013","price":71.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-oishi-ceremonial-matcha-saemidori.webp?v=1761734775"}],"url":"https:\/\/nioteas.it\/collections\/farmer-oishi.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}