{"title":"Matcha di base","description":"\u003cp\u003eIl passaggio quotidiano tra la qualità cerimoniale e quella per il latte macchiato: abbastanza liscia da poter essere montata come un usucha, abbastanza robusta per il latte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha-tea-kakitsubata","title":"Shizuoka Matcha Kakitsubata","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"matcha cerimoniale\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematcha cerimoniale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eHa un fresco sapore vegetale, tipico del matcha . È meno dolce del Sesui e più erbaceo del Washimine e del Koiai . Se ti piace un matcha dal sapore intenso, matcha ti regalerà una grande freschezza, note erbacee e anche una leggera astringenza. Si tratta di un matcha biologico di altissima qualità a un prezzo molto accessibile. È anche un ottimo matcha da mescolare con il latte di mandorle per preparare un latte macchiato, perché il sapore è piuttosto intenso e si riesce comunque a percepirne bene il matcha .\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCosa riceverai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Contenuto di caffeina più elevato\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChe sapore ha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Sapore intenso ed erbaceo\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leggere note floreali\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leggero sentore di astringenza\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Note di verdure al vapore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuanta quantità di tè si ottiene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta scatola \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtiene\u003c\/span\u003e 40 grammi di tè in polvere, sufficienti per preparare 40 tazze di matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIncontra l'agricoltore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè ci arriva dalla famiglia Osada di Shizuoka . Si tratta di un\u0026#39;azienda a conduzione familiare, che si è espansa su larga scala nel corso di alcune generazioni. Mantengono un elevato livello di controllo qualità collaborando con piccoli agricoltori nel villaggio di Isagawa . \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni sulla fattoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto matcha proviene dalle montagne di Shizuoka , la più grande regione produttrice di tè del Giappone. I coltivatori di Osada si riforniscono di foglie di tè da piccole aziende agricole a conduzione familiare nel villaggio biologico di Isagawa , per garantire che il tè sia prodotto con grande cura e senza l\u0026#39;utilizzo di pesticidi.\u003c\/span\u003e Abbiamo visitato queste piantagioni di tè nell\u0026#39;aprile del 2019 per vedere di persona i campi e gli stabilimenti di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAggiungete 2 grammi di matcha in una ciotola e versatevi 100-150 ml di acqua a 70-79 °C. Raschiate i lati della ciotola e iniziate a sbattere con \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003efrustino per matcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto apprezzato come regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAi nostri fan piace regalare i nostri tè in occasione di compleanni, matrimoni e altre ricorrenze speciali! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri campionatori\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Sono altamente raccomandati come regali!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSempre senza pesticidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCi assicuriamo di rifornirci di tè esclusivamente da coltivatori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche convenzionali. Incontriamo personalmente i coltivatori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo la sostenibilità della coltivazione, la cura dei dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40 g","offer_id":32758956654676,"sku":"90049","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":33002149183572,"sku":"72558059","price":58.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39631105851476,"sku":"39330981445716","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-shizuoka-matcha-kakitsubata-tin-powder-prepared.webp?v=1739259590"},{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Saemidori Matcha Henta","description":"\u003cp\u003eQuesto è un \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"matcha cerimoniale\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematcha cerimoniale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e della cultivar Saemidori . La Saemidori sta diventando sempre più popolare, grazie alla sua leggera dolcezza con un lieve sentore erbaceo. Rispetto a un matcha Okumidori , l\u0026#39; Henta Matcha è molto più dolce, con un gusto leggermente più fresco. Rispetto a un Yabukita Matcha , questo tè è più morbido, delicato e dolce. Noterete subito una leggera dolcezza, seguita da una nota umami sul finale, con sentori di erba appena tagliata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa riceverai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Contenuto di caffeina più elevato\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChe sapore ha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Sapore leggero e dolce\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Finitura liscia\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Note di verdure al vapore\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Finitura cremosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuanta quantità di tè si ottiene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta scatola \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtiene\u003c\/span\u003e 30 grammi di tè in polvere, sufficienti per preparare 30 tazze di matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIncontra l'agricoltore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè ci arriva dal Mr. Henta , un coltivatore di tè verde biologico di Kirishima . Mr. Henta è un vero esperto di varietà di piante di tè, anche chiamate cultivar. Nonostante la sua azienda agricola sia di dimensioni ridotte, coltiva 8 diverse varietà di piante di tè. È in grado di combinare queste cultivar in diverse miscele di tè per ottenere aromi perfetti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni sulla fattoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè proviene dalla città di Kirishima , vicino a Kagoshima . La piantagione in cui viene coltivato è circondata da una fitta foresta e da piccole montagne, creando un ambiente naturale e suggestivo per la coltivazione del tè verde biologico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAggiungete 2 grammi di matcha in una ciotola e versatevi 100-150 ml di acqua a 70-79 °C. Raschiate i lati della ciotola e iniziate a sbattere con \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003efrustino per matcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto apprezzato come regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAi nostri fan piace regalare i nostri tè in occasione di compleanni, matrimoni e altre ricorrenze speciali! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri campionatori\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Sono altamente raccomandati come regali!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSempre senza pesticidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCi assicuriamo di rifornirci di tè esclusivamente da coltivatori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche convenzionali. Incontriamo personalmente i coltivatori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo la sostenibilità della coltivazione, la cura dei dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"matcha-tea-noike","title":"Okumidori Matcha Noike","description":"\u003cp\u003ePiù liscio \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" title=\"matcha cerimoniale\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematcha cerimoniale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCon leggere note di edamame e spinacini. Questo matcha è prodotto con la cultivar Okumidori , una varietà di tè pregiata apprezzata per il suo sapore morbido e cremoso. È piuttosto simile al nostro matcha washimine ma con un tocco di astringenza in più. Potreste avvertire un leggero pizzicore sulla lingua, ma nel complesso il sapore è morbido e dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCosa riceverai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Tè verde biologico JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Teanina calmante e rilassante\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Contenuto di caffeina più elevato\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Energia a lunga durata per tutto il giorno\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturalmente senza glutine e vegano\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Profili aromatici complessi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChe sapore ha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Sapore morbido e cremoso\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leggere note floreali\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Ben bilanciato\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Finitura rotonda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuanta quantità di tè si ottiene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta confezione \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtiene\u003c\/span\u003e 50 grammi di tè in polvere, sufficienti per preparare 40 tazze di matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIncontra l'agricoltore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl signor Noike possiede una piccola fattoria circondata da una fitta foresta, che conferisce ai suoi tè un microclima unico. Grazie agli alti pini che crescono nelle vicinanze, le piante di tè godono di un\u0026#39;ombra parziale durante il giorno, il che si traduce in un gusto ancora più morbido e dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni sulla fattoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto matcha Okumidori proviene da una piccola azienda agricola a Wazuka , leggermente a sud di Kyoto . La zona intorno Kyoto è da sempre rinomata per la produzione matcha , fin dai primi anni del XIII secolo. Ancora oggi, Uji , Ujitawara e Wazuka producono gran parte del miglior matcha giapponese, e vantano numerosi e talentuosi matcha con tecniche di coltivazione uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAggiungete 2 grammi di matcha in una ciotola e versatevi 100-150 ml di acqua a 70-79 °C. Raschiate i lati della ciotola e iniziate a sbattere con \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003efrustino per matcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto apprezzato come regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAi nostri fan piace regalare i nostri tè in occasione di compleanni, matrimoni e altre ricorrenze speciali! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri campionatori\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Sono altamente raccomandati come regali!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSempre senza pesticidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCi assicuriamo di rifornirci di tè esclusivamente da coltivatori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche convenzionali. Incontriamo personalmente i coltivatori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo la sostenibilità della coltivazione, la cura dei dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":32758988046420,"sku":"80033","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":33002151444564,"sku":"72826522","price":32.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-okumidori-matcha-noike-pack-powder-prepared.webp?v=1739259596"}],"url":"https:\/\/nioteas.it\/collections\/entry-grade-matcha.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}